Smetanová zelňačka s vepřovým ovarem - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU скачать в хорошем качестве

Smetanová zelňačka s vepřovým ovarem - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Kysané zelí výborně chutná, ale také obsahuje spoustu vitaminů, a tak se skvěle hodí v zimě, když potřebujete alespoň trochu posílit svou imunitu. 💪 Šéfkuchař Roman Paulus z něj tentokrát připravuje bílou zelňačku, do které kromě samotného zelí patří i papriková klobása, vepřový vývar a kousky ovaru. 🐖 Zjistíte mimo jiné i to, jakým kořením zelňačku ochutit, jak ji správně zahustit i proč byste brambory měli uvařit zvlášť a přidat až na samotný konec. 🥔 Jaký je váš oblíbený recept na zelňačku? Suroviny: · 2,5 kg zabíjačkový balíček (bok, koleno, ocásek) Řezníkova čerstvá porce · 2 lžíce sádlo Pikok · 100 g cibule · 2 stroužky česnek · 250 g uherská klobása Pikok · kmín celý Kania · bobkový list Kania · 1 lžíce pálivá mletá paprika Kania · 1 l vepřový vývar (získáme vařením masa) · 200 g kysané zelí Freshona · keramický mlýnek s mořskou solí Kania · keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania · 3 lžíce hladká mouka Belbake · 100 ml čerstvá smetana ke šlehání (33 % tuku) Pilos · 100 g brambory · listová petržel · na podávání žitný chléb A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/smetan... Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko   Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz   Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe Timecodes: 0:00 Úvod 0:10 Příprava základu na pánvi 1:12 Přidání zelí 1:58 Zahuštění polévky 1:38 Příprava masa 2:25 Maso a brambory do polévky 2:54 Servírování 3:17 Závěr