Еще одно шоу сэндвичей: торта ахогада от Ro-Ho Pork & Bread. скачать в хорошем качестве

Еще одно шоу сэндвичей: торта ахогада от Ro-Ho Pork & Bread.

Эпизод 5: Торта Ахогада из Ro-Ho Pork & Bread в Сан-Антонио, штат Техас Еще одно шоу сэндвичей 💯 Не забудьте подписаться на канал Lanyap Cookery здесь: https://www.youtube.com/@lanyapcooker... Торта Ахогада — региональное блюдо из Гвадалахары, Мексика. И все начинается с хлеба. Хлеб выпекается прямо в Ro-Ho Pork & Bread, и у него достаточно хрустящая корочка, чтобы он оставался хрустящим, когда его обильно поливают томатным соусом. Сначала на хлеб намазывают жареную фасоль, как приправу, затем внутрь кладут карнитас. Сэндвич разрезают и заливают томатным соусом — в стиле мексиканской Марианы. Затем на тарелку добавляют капусту, маринованный лук, редис и лайм. И, конечно же, подают его ложкой. Не забудьте выжать весь сок лайма на вашу торту ахогада. Также добавьте немного острого соуса чили де арболь, но, возможно, не так много, как любит добавлять шеф-повар Хорхе. ℹ️ Гости: Шеф-повар Хорхе Рохо, владелец Ro-Ho Pork & Bread https://ro-hoporkandbread.com/home/   / rohoporkandbread   💻 Хотите больше? Посетите наш сайт, чтобы найти эксклюзивные рецепты, советы шеф-повара и товары Lanyap Cookery, которые вы больше нигде не найдете! https://www.lanyapcookery.com/ 💬 Какой совет или прием из этого видео вы обязательно возьмете на вооружение? Посмотрите другие выпуски Another Sandwich Show!    • Muffuletta at Tessa Delicatessen | Another...      • Wagyu Beef Tartare Sandwich | How a Chef M...      • Grateful Turkey at Tessa Delicatessen | An...      • Nashville Hot Biscuit Sandwich at Mama Jo'...   --------------- Добро пожаловать на официальный YouTube-канал Lanyap Cookery Меня зовут Крис, и я создал Lanyap Cookery, чтобы отметить волшебство, которое происходит, когда талантливые шеф-повара открывают свои кухни и делятся своими знаниями. Как самопровозглашенный «кулинарный турист», я снимаю, как шеф-повара готовят потрясающую еду — от блюд уровня Мишлен до креативных домашних блюд — и беру вас с собой в это путешествие. На Lanyap Cookery вы найдете пошаговые инструкции, которые покажут вам, как готовить невероятные блюда. Каждое видео призвано развеять мифы о кулинарном процессе — разложить его по полочкам, чтобы каждый мог следовать инструкциям и чувствовать себя уверенно на кухне. Это простые блюда, которые становятся особенными благодаря советам настоящих шеф-поваров, включая профессионалов, прошедших обучение в ресторанах Мишлен, сомелье и опытных специалистов из Денвера и со всего мира. ➡️ Моя страсть к еде привела меня к созданию виртуальных кулинарных мастер-классов — онлайн-курсов, где вы можете учиться у шеф-поваров, получать советы от шеф-поваров и глубоко погружаться в различные кухни и техники. Это не просто рецепты; это полноценные кулинарные приключения. Мы готовим, мы пьем (привет Three Blind Wines) и мы учимся — вместе. Это кулинария, переосмысленная как совместное путешествие. Вас ждут международные рецепты, подробное изучение того, как мастерски готовить, и закулисный взгляд на то, как шеф-повара готовят и передают свои лучшие секреты. Lanyap, или «lagniappe», означает что-то дополнительное — и именно об этом этот канал. Речь идет о том, чтобы выйти за рамки основ, за рамки ожиданий и добавить ту особую искру, которая делает каждое блюдо и каждый опыт незабываемыми. Если вы готовы приготовить что-то новое, вдохновиться работами потрясающих шеф-поваров и улучшить свои кулинарные навыки, подпишитесь на канал и присоединяйтесь к сообществу Lanyap Cookery. ----------- Следите за Lanyap Cookery онлайн: Instagram ▶️   / lanyapcookery   Facebook ▶️   / lanyapcookery   --------------- Разделы видео: 00:00 - Вступление 00:23 - Шеф-повар Хорхе Рохо из Ro-Ho Pork and Bread в Сан-Антонио, штат Техас 00:35 - Что такое Torta Ahogada? 00:52 - Хлеб для торты Ахогада 01:50 - Приправа: Жареные бобы 02:09 - Карнитас в Ro-Ho Pork and Bread 02:26 - Томатный соус для торты Ахогада 02:52 - Приготовление торты Ахогада в Ro-Ho Pork and Bread 04:03 - Необходимы маринованный лук, капуста, редис и лайм 04:38 - Как есть торту Ахогада 05:50 - Заключение: Шеф-повар Хорхе Рохо тоже художник! --------------- #torta #tortaahogada #tortasahogadas #sandwich #sandwiches #carnitas #sanantonio #cookingshow #food #mexicanfood #guadalajarafood #anothersandwichshow #tortas