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Receita deliciosa de BALA BAIANA DE ABACAXI- Mulheres (16/03/23)

Essa receita é garantia de sucesso! 🍬 A Chef Carol Teixeira vai nos ensinar o passo a passo de uma BALA BAIANA DE ABACAXI! É #MaisUmPedaço na certa! 😋 BALA DE ABACAXI: • 1 abacaxi • 6 ovos inteiros • 1 coco fresco ralado • 3 xicaras (chá) de açúcar mais ou menos 500grs MODO DE PREPARO: Bater no liquidificador o abacaxi sem o miolo, levar ao fogo com os ovos e o açúcar e mexer até ferver deixar apurar a pouco de desgrudar da panela Deixe esfriar e quando estiver frio enrole CALDA PARA BANHAR: • 2 xícaras (chá) de açúcar • 1 xícaras (chá) de água • 2 colheres (sopa) de vinagre de álcool MODO DE PREPARO: Leve uma panela ao fogo médio e adicione a água, o açúcar, o vinagre e misture levemente apenas para o açúcar incorporar nos outros ingredientes. Feito isso, não mexa mais e deixe até que a calda fique com uma cor alaranjada. Após isso, abaixe bem o fogo, espete uma bolinha de coco com um palito e mergulhe na calda. Apoie sobre uma folha de papel manteiga e espere endurecer. Está pronta! BALA BAIANA SABOR COCO COM AMEIXA: • 1 lata de leite condensado • 100 g de coco ralado • 1 colher (sopa) de manteiga • Ameixas cozidas sem caroço MODO DE PREPARO: Colocar todos os ingredientes na panela e mexer até ponto de brigadeiro descruzando do fundo da panela Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres