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Cómo preparar Chapaguri 🇰🇷 | Noodles coreanos con carne estilo “Parasite”

Hoy te enseñaremos a preparar Chapaguri (짜파구리), uno de los platos más virales de la comida coreana moderna, conocido mundialmente gracias a la película Parasite. 🍜 El Chapaguri combina dos tipos de noodles instantáneos coreanos con un toque de carne a la parrilla, creando una mezcla deliciosa, intensa y llena de umami. En Corea del Sur, este plato es un favorito para disfrutar en reuniones o acompañar con un buen asado. Penny te muestra cómo preparar la versión auténtica y popular en Corea, paso a paso y con ingredientes fáciles de conseguir. 👉 Suscríbete a Sabor a Asia para descubrir más recetas coreanas auténticas y modernas directamente desde Corea del Sur. ______________________________________________________________________ 🍜 Ingredientes para 2 personas: Carne de res / Pollo / Salchichas 1 Chapaguetti 1 Neoguri 1 cda. Pasta de chile rojo 2 cda. Azúcar o jarabe de maíz (jarabe preferiblemente) Queso (opcional) **IMPORTANTE: En este vídeo hemos preparado la receta original. Tal y como se come en Corea. Sin embargo, yo agregaría al pollo 2 cda. de salsa de soya.**