30.-ALPUJARRA 2 Pampaneira скачать в хорошем качестве

30.-ALPUJARRA 2 Pampaneira

PAMPANEIRA Se encuentra en el corazón del Parque Natural de Sierra Nevada, a unos 1.060 metros de altitud, en la ladera sur del Barranco de Poqueira, uno de los paisajes más bellos y singulares de la zona. Pampaneira está rodeado de montañas, barrancos, ríos y senderos que lo hacen ideal para los amantes del senderismo, el turismo rural y la naturaleza. Forma parte del Barranco de Poqueira, junto a Bubión y Capileira, con los que comparte una arquitectura y herencia cultural muy similar. El pueblo conserva su arquitectura morisca tradicional, con casas encaladas, tejados planos (terraos), chimeneas con sombrerillo y calles estrechas y empedradas. Es común ver las tinaos, pasajes cubiertos entre las casas, típicos de la arquitectura alpujarreña. Pampaneira es conocido por su artesanía local: alfombras, tejidos (jarapas), cerámica, cuero y productos típicos como embutidos, quesos y dulces caseros. Entre sus platos típicos destacan la olla de San Antón, el plato alpujarreño (con jamón, chorizo, morcilla, patatas y huevo), y productos locales como el pan de higo, miel de la sierra y el vino de la Contraviesa. Pampaneira ha sido declarado Conjunto Histórico-Artístico, y es un destino muy valorado por quienes buscan tranquilidad, tradición y vida rural auténtica. A pesar de su pequeño tamaño (menos de 400 habitantes), es muy visitado, especialmente por excursionistas y turistas interesados en la cultura andalusí y el legado morisco. Se encuentra a unos 75 km de Granada capital. El acceso se realiza por carretera a través de Lanjarón y Órgiva. Las jarapas son tejidos artesanales, típicamente de origen español, elaborados a partir de materiales reciclados, especialmente restos de telas. Tradicionalmente se han utilizado como alfombras, mantas, colchas o tapices, y son especialmente populares en regiones como Andalucía, particularmente en las Alpujarras granadinas y almerienses. La iglesia del pueblo de Pampaneira se llama Iglesia Parroquial de la Santa Cruz, conocida también como Iglesia de la Santa Cruz. Está situada en la céntrica Plaza de la Libertad, reconocible por su distintivo color ocre que contrasta con las fachadas blancas típicas de este encantador pueblo de La Alpujarra . Este templo parroquial tiene orígenes en el siglo XVI, construido sobre los restos de una antigua mezquita; la estructura actual data de entre 1726 y 1730, con un estilo barroco-mudéjar y planta rectangular de una sola nave . Un espléndido artesonado de madera de estilo mudéjar, con motivos geométricos y estrellas progresivas hacia el altar . Cuatro retablos de los siglos XVII y XVIII, incluyendo el retablo mayor con la Santa Cruz, Patrona del pueblo, y otros dedicados a la Virgen de los Dolores, el Nazareno y Nuestra Señora de los Remedios . La Abuela Ili fue Lidia Postigo, natural de Mendoza (Argentina), apodada “Ili” por su familia, quien fundó a finales del siglo XX una chocolatería artesanal en la Alpujarra granadina que lleva su nombre . Lidia Postigo nació en 1940 en Argentina y vivió parte de su infancia en Mendoza y Mar del Plata. Posteriormente se trasladó a vivir a España junto a su familia . En 1999, junto con su esposo Oscar Riera, creó la empresa Abuela Ili Chocolates, comenzando a producir pequeñas cantidades de chocolate artesanal en Laroles, en La Alpujarra granadina . Tras su fallecimiento en 2003, su legado fue continuado por su hijo Mauricio Riera, quien en 2007 relanzó la fábrica en Pampaneira, ampliando la gama de productos y sabores manteniendo la elaboración completamente artesanal . El nombre surgió como homenaje: cuando nació la hija de Mauricio, Lidia ya había fallecido, y el negocio se bautizó “Abuela Ili” como forma de unir a la bebé con su abuela en recuerdo y cariño .Hoy la marca Abuela Ili Chocolates es un referente turístico y gastronómico en Pampaneira y Capileira. Ofrecen decenas de variedades (chocolate negro, con leche, blanco), bombones, rama, helados y cremas, siempre con ingredientes de alta calidad y proceso artesano .