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Arroz con pavo en Paellera

Te enseño cómo he preparado este rico, fácil y muy sabroso, arroz con pavo hecho en paellera. Un platazo para sorprender. Y aunque sé que existe una discusión sobre si es paella o no,.. esta vez lo digo yo. No, no es una paella; aunque es un arroz "en sartén". No obstante posee un principio similar, una cocina de aprovechamiento en la que con un poco de cuidado y tiempo logras una comida llena de sabor. Y más si lo armonizas con un vino tan interesante como el que he elegido. El vino Córcovo crianza 2022 de la variedad tempranillo, DO. Valdepeñas. INGREDIENTES: Arroz de grano redondo, o arroz bomba. Filetes de pavo. 1/2 cebolla. 3 dientes de ajo. 1 pastilla de caldo de pollo. Vaso de vino tinto. Salsa de tomate o tomate natural troceado (puede ser una conserva). Pimentón dulce o picante al gusto. Aceite de oliva virgen extra. Sal fina. Agua o caldo de carne. Especias al gusto: tomillo, romero, hierbas provenzales, albahaca,.. Y puedes encontrar explicado paso a paso esta receta de arroz con pavo en paellera en mi gastroblog de La mesa del Conde, en su publicación: https://lamesadelconde.es/arroz-con-p... ‎ ***** Más información sobre La Mesa del Conde ***** web: https://lamesadelconde.es/ emails: admin@lamesadelconde.es d.vazquez@lamesadelconde.es lamesadelconde@gmail.com Redes sociales: Twitter:   / lamesadelconde   Facebook:   / lamesadelconde   Instagram:   / lamesadelconde   iVoox: https://www.ivoox.com/perfil-mesa-del...