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PANZEROTTI selber machen 4 года назад



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PANZEROTTI selber machen

Bei einem Aufenthalt in Apulien kommt ihr an #Panzerotti sicher nicht vorbei. Außen knusprig und innen zerläuft der heiße Mozzarella, dazu ein kühles Bier und eine laue Sommernacht. Der pugliesische Koch Oronzo de Iure und Olivenmichi zeigen euch wie es geht. Viel Spaß beim Nachkochen. Zutaten 500g Mehl 250 ml Wasser 4g Bierhefe oder die doppelte Menge Mutterhefe 8g Salz 50ml Öl Füllung 400g Morzarella 200 ml Sugo Salz evtl.Kapern, Sardellen,Pilze...was du magst Sonnenblumenöl zu fritieren Wenn ihr Fragen habt, schreibt sie gerne in die Kommentare!!! 👇👇👇 "Der heimatlose OlivenMichi ist schnörkelos, geradeaus und unspektakulär; ein waschechter Europäer, der liebvoll den Süden mit dem Norden verbinden will." ★SOCIAL Folge Olivenmichi auf Instagram   / oliven_michi   Folge Olivenmichi auf Facebook https://www.facebook.com// ★ CREDITS Produziert von Buena Suerte Film https://www.buenasuertefilm.com Musik Mountain Text Me Records / Bobby Renz Mr. Pink - Topher Mohr and Alex Elena Bushwick Tarantella Kevin MacLeod (incompetech.com) Grazie a Oronzo de Iure e la Associazione-cuochi-Brindisini   / associazione-cuochi-brindisini-25157069876...   ★ ABBONIERE DEN KANAL    / @olivenmichi9403   #panzerotti #RezepteausItalien #OronzodeIure. #Apulien #olivenmichi #italienischkochen

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