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@DesiKueche MAKHANI SAUCE Heute gibt es ein Grundrezept für die Sauce. Es ist bekannt als Makhani-Sauce. Makhani bedeutet „buttrig“. Dafür werden die Tomaten und Gewürze zusammen gekocht und dann eine cremige Soße vorbereitet. Mit dieser Sauce können wir viele Rezepte kochen und außerdem kann man sie lang haltbar machen. Wenn Euch meine Videos gefallen, dann abonniere bitte sehr gerne meinen Kanal. Es ist kostenlos und hilft mir weiter. Mein Kochbuch "DAL-ICIOUS" findest du hier: Thalia: https://www.thalia.de/shop/home/artik... Amazon: https://www.amazon.de/-/en/Dal-icious... ✅ GHEE REZEPT: • GHEE 🧈🧈- selber machen - GRUNDREZEPT ... ✅ TEIL1 - GRUNDGEWÜRZE: • INDISCHE GEWÜRZE - Grundgewürze kenne... ✅ TEIL2 - GEWÜRZE-INFO: • GEWÜRZE, die ihr braucht für leckere ... ✅ NAAN REZEPT: • NAAN - Indisches Brot - Fladenbrot au... ✅ BASMATI REIS : • BASMATI REIS - GRUNDREZEPT - SELBER K... ✅ LACHHA PARATHA: • INDISCHES FLADENBROT - Laccha PARATHA... ✅ CHAI REZEPT: • MASALA CHAI - Indischer Gewürztee - i... ✅ PANNER SELBER MACHEN: • KÄSE - PANEER 🥛 - GRUNDREZEPT - indis... ✅ CHAPATI / ROTI REZEPT: • INDISCHES BROT - PFANNEBROT nur mit 3... ✅ BIRYANI REZEPT: • CHICKEN BIRYANI - indischer Basmatire... ✅ Kreuzkümmel Reis: • einfach BASMATI REIS - Jeera Rice - K... ✅ GARAM MASALA (Gewürzmischung) : • CURRYPULVER -Garam Masala - Gewürzmis... ✅ CHUTNEY REZEPT: • Grün CHUTNEY – Koriander-Minze Chutne... *************************************************************************** Namaste🙏 Für 6-8 Portionen Zutaten: Für die Sauce: 80 g Butter 5 Nelken 5 grüne Kardamomkapseln 2 g Zimtstange 1 Zwiebel (ca. 60 g) 25 g Knoblauch 25 g Ingwer 30 g Cashewkerne 1 kg Tomaten 1½ TL Salz ½ TL Kurkumapulver 1 TL Koriandepulver 1 TL Kashmiri Chilipulver ½ TL Garam Masala 2 TL Bockshornkleeblätter 1 TL Zucker 100 g Sahne **************************************************************************** BITTE ABONNIEREN! vielen lieben Dank **************************************************************************** LIKE mich auf FACEBOOK: / desi-k. . Mein BLOG: https://desikueche.wordpress.com/ Instagram: / desikueche **************************************************************************** #curry #butterchicken #indischerezepte