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Rezept: selbstgemachte Eierpunsch (Eggnog)

Das ist ein leichtes Rezept für selbstgemachte Eierpunsch. selbstgemachte Eierpunsch/Eggnog: 6 Eigelb 1/2 Cup (100g) Zucker 1 Cup (225mL) Schlagsahne 2 Cups (450mL) Milch 1/2 TL Muskatnuss Prise Salz 1/4 TL Vanilleextrakt Zimt (optional) Alkohol nach Geschmack (optional) Eigelb und Zucker mit einem Schneebesen kombinieren. Zur Seite stellen. Sahne, Milch, Muskatnuss und Salz in einen Topf kombinieren und bis zu köcheln erhitzen unter häufig rühren. Ein Esslöffel in die Eiermischung hinzufügen, um die Eier zu temperieren. Eiermischung langsam zu der Milchmischung hinzufügen und mit einem Schneebesen kombinieren. Köcheln lassen bis die Mischung langsam dicker wird. Von der Hitze nehmen. Vanille und Alkohol hinzufügen. Mit Zimt drauf streuen. Man kann die Eierpunsch auch durch einen Sieb kippen, um die kleine Stückchen Eier zu entfernen. Besucht unsere Webseite für meine ganze Tortengalerie! http://www.americanbakeringermany.de Patreon:   / americanbakeringermany   Facebook:   / american-baker-in-germany-1638903412847771   Instagram: https://www.instagram.com/americanbak... Abonniert für eine neue Torte jede Woche. Lasst uns ein Kommentar, wenn ihr etwas Bestimmtes sehen wollt und wir geben unser Bestes, um es zu verwirklichen. For the English version, click here:    • Recipe: Homemade Eggnog