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今回は、「賛否両論」の知る人ぞ知る逸品「大根の福神漬け」の作り方を なんと全て公開しちゃいます! さらに、福神漬けを使ったとっておきの食べ方まで伝授! お家で、ぜひ名店の味をお楽しみください! ↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の19時から公開予定 / @sanpiryoron ↓「賛否両論」スタッフ募集中! 採用フォームはこちら↓ https://www.sanpi-ryoron.com/recruit/ ■大根の福神漬け 【材料】 大根 500g、生姜 30g A(醤油 180cc、酢 60cc、砂糖 120g) 【作り方】 ① 大根は皮を厚めに剥いて 5mm厚さのいちょう切りにする。 生姜は皮を剥いて千切りにする。 ② 鍋にAを入れ火にかけて沸いたら ①を入れて混ぜ合わせたら再び沸かし 火を止めて粗熱がとれるまで冷ます。 ※20〜30分ほど ③ 大根だけ取り出して再び煮汁を沸かし 大根を戻し入れて沸かす。 火を止めて粗熱がとれるまで冷ます。 ※20〜30分ほど ④ もう一度同じ工程をくり返し 冷めたら完成。 ■福神漬け卵サンド(2人前) 【材料】 福神漬け 100g、ゆで卵 2個、食パン(8枚切り) 4枚 A(マヨネーズ 大さじ4、黒コショウ 少々) 【作り方】 ① ゆで卵を手で細かくちぎってボウルに入れ 福神漬けを粗みじん切りにして加え Aも入れて混ぜ合わせる。 ② 食パンで①を挟んで耳を切り 対角線上に包丁を入れて三角形に切る。 【賛否両論 HP】 https://www.sanpi-ryoron.com/ 【賛否両論 Instagram】 https://instagram.com/sanpiryoron_off... 【賛否両論 TikTok】 / sanpiryoron_official 賛否両論 オンラインストア【厨〜KURIYA〜】 http://www.sanpi-ryoron-kuriya.com/ #賛否両論 #福神漬け #大根 #料理レシピ