Скільки коштує коза і чи вигідно продавати молоко — Бабині кози / Куркуль скачать в хорошем качестве

Скільки коштує коза і чи вигідно продавати молоко — Бабині кози / Куркуль

Що вигідніше продавати: козине молоко чи сир з нього? Впевнені, відповідь вас здивує. У цьому відео ми обговорюємо максимальну додану вартість у виробництві продуктів з козячого молока та які поради для початківців може дати Олександр Бабін, засновник господарства «Бабині Кози». Як він переобладнав уживане радянське обладнання для сироварні, з якими викликами стикається під час переробки молока та скільки сортів сирів виробляє — дивіться у відео. Ще Олександр ділиться своїми думками про співпрацю з ритейлом та продаж продукції через інтернет-магазин, про економічні аспекти козівництва, включаючи маржинальність виробництва молока та сиру, а також вплив здорожчання енергоносіїв на ціни. Приєднуйтесь до нас, щоб дізнатися більше про світ козівництва та отримати цінні поради від досвідченого фермера! Таймінг 00:00 - Початок. 00:52 - Чому козяча ферма неможлива без переробки. 02:44 - Про систему продажу продукції ферми «Бабині Кози». 03:30 - Як змінилася собівартість продукції останніми місяцями. 05:32 - Скільки продукції можна виготовити, якщо стадо кіз на фермі становить 100 тварин. 06:35 - Види продукції, які виготовляють на фермі «Бабині Кози», в тому числі та про найвитриваліший продукт — сир п’ятирічної витримки. 09:14 - Олександр Бабін розповідає про те, як він створював сироварню власноруч і де брав обладнання. 10:23 - Про процес сироваріння. 11:33 - Співвідношення молока і сиру, який можна виготовити. 12:07 - Як фермер вчився варити сири у фахівця зі Швейцарії. 15:02 - Чи робить диверсифікація козівництво більш рентабельним. 16:33 - Як на фермі започаткували агротуризм. 18:20 - Олександр Бабін розповів про свого прадіда, який свого часу потрапив під розкуркулення. 22:05 - Фермер поділився досвідом співпраці з мережею магазинів та розповів, чому без ритейлу фермеру фактично неможливо реалізовувати продукцію. 24:31 - Чому з початком повномасштабного вторгнення фермеру довелося переналаштовувати систему продажів і систему співпраці. 26:27 - Окупність і рентабельність козівництва в Україні. 28:33 - Поради від Олександра Бабіна початківцям у козівництві. 29:51 - Що загальноприйнята економічна формула: попит породжує пропозицію у бізнесі на козівництві не працює. Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати більше спілкування та переваг від участі у спільноті, а також допомогти нам робити більше цікавих відео:    / @kurkulcom   Можна нас підтримати на платформі BuyMeACoffee: https://www.buymeacoffee.com/kurkulcom Наші ресурси: Сайт: https://kurkul.com/ ФБ:   / kurkulcom   Телеграм-канал: https://t.me/YaKurkul Телеграм-чат: https://t.me/KurkulChat РЕКЛАМА І СПІВПРАЦЯ: [email protected] ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Підписуйтесь на наш YouTube-канал: http://bit.ly/338ocW5 ----------------------------------------------------------------------------------------------------