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Recette de Chef Philippe : Le Gigot de 7 Heures

Bonjours les Gourmands 😉 On partage avec vous la délicieuse recette du Gigot de 7 heures Une superbe recette pour les fêtes de Pâques 🤤 La recette est sur notre site 👉 https://www.meilleurduchef.com/fr/rec... La cocotte ovale en fonte noire de chez Le Chasseur ➡️ https://www.meilleurduchef.com/fr/ach... Le fond de veau en pâte de chez Ariake ➡️ https://www.meilleurduchef.com/fr/ach... Pour découvrir plus de vidéos de recettes et de techniques de cuisine et de pâtisserie ️ Rejoignez-nous sur Facebook   / meilleurduchef   ️ Suivez-nous sur Instagram :   / meilleurduchef   Abonnez-vous à notre chaine Youtube :    / meilleurduchef   Rejoignez-nous sur Twitch :   / meilleurduchef   ---------------------------------------------------------- 0:00 ○ Introduction 0:28 ○ Désossage 13:14 ○ Ficelage 16:11○ Garniture aromatique 28:26 ○ Cuisson de la viande 32:21 ○ Pâte morte 40:23 ○ Retirer la pâte morte 41:35 ○ Dressage du Gigot