НЕЖНЫЕ БЛИНЫ НА ВОДЕ ⭐️ ФАРЩИРОВАНЫЕ БЛИНЫ НА ПРАЗДНИК. скачать в хорошем качестве

НЕЖНЫЕ БЛИНЫ НА ВОДЕ ⭐️ ФАРЩИРОВАНЫЕ БЛИНЫ НА ПРАЗДНИК.

Блины на воде Из этого количества теста у меня вышло 24 блинчика. Это полуфабрикат, который идеально переносит заморозку. Можно приготовить впрок и когда захочется достать из морозильника и обжарить. Начинка для блинов может быть любой, слалкая и не слалкая, все на ваш вкус. Ингредиенты для теста: Яйца - 5 шт Воды - 600 мл Соль-1 ч л Мука - 2 стакана (330 гр) Масло- 2 ст .л Для начинки: Лук 1 шт Фарш 500-600 гр Соль, черный перец Свежая зелень Приготовление теста: В миску разбиваем 5 яиц, добавляем соль и взбиваем с помощью венчика. В другую миску просеять муку и влить холодную воду, все тщательно перемешать с помощью венчика чтобы мука растворилась, таким образом мы избежим комочков в тесте. Вливаем яичную смесь в мучную, добавляем растительное масло и снова хорошо перемешиваем. Тесто готово, можно выпекать блины. Разогреваем сковороду и вливаем тесто, излишки теста сливаем как показано на видео. Печем блины на сухой сковороде с одной стороны. Температура средняя, я выпекала на 7 Для начинки: На растительном масле обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный лук. Добавляем фарш и тоже обжариваем. Добавляем соль и черный перец по вкусу. Накрываем крышкой и тушим до готовности. Затем для нежной консистенции фарш нужно пропустить через мясорубку с мелким ситом. Добавляем свежую зелень ( у меня замороженная кинза и укроп) перемешиваем и начинка готова. Начиняем блины 1 ст л фарша и сворачиваем как показано на видео. Блинчики я готовила на праздник, поэтому я сложила их в контейнер и заморозила. Затем на праздник я их обжарю с двух сторон на растительном масле. Блины получаются очень вкусные. Диаметр сковороды 26 см