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돼지고기로 만든 토마토 찹스테이크

#돼지고기요리 #토마토찹스테이크 #집밥 #건강한맛 "오늘은 고기 좀 먹자!" 냉장고에 있는 돼지고기로 토마토와 채소를 넣은 찹스테이크를 만들어 보았습니다. ※ 돼지고기 찹스테이크 ▶ 재료 : 돼지고기 500g, 미니 파프리카 삼색 1/2개, 방울토마토 10개, 청양초 3개, 통마늘 7알, 굴소스 1숟가락, 소금, 후추, 참기름, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 파프리카, 청양초는 먹기좋게 썰어주고 마늘도 편썰어 준비한다. ㉡ 돼지고기를 프라이팬에 올려 소금, 후추를 뿌려가며 익혀준다. ㉢ 마늘도 넣어준다. ㉣ 앞뒤 노릇노릇 구워 먹기좋게 썰어준 뒤 채소를 넣고 볶아준다. ㉤ 굴소스로 간을 해 준 후 참기름, 깨소금을 넣고 접시에 담아준다. ㉥ 통깨를 뿌려 마무리한다. 사돈댁에서 보낸 추부깻잎에 한 입 가득 싸 먹으니 정말 맛있었습니다.

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