Brioche dolce cotta nella friggitrice ad aria: ecco come renderlo soffice e profumatissimo! скачать в хорошем качестве

Brioche dolce cotta nella friggitrice ad aria: ecco come renderlo soffice e profumatissimo!

Voglia di una brioche soffice cotta nella friggitrice ad aria? Ecco i nostri consigli per ottenerla soffice e saporita!INGREDIENTI 45g di burro fuso 125ml di latte 25g di zucchero un pizzico di sale 1 uovo grande 7g di lievito di birra secco 200g di farina 00 Crema di nocciole Lavaggio delle uova: 1 uovo + 1 cucchiaino di latte PREPARAZIONE Sciogliete il lievito di birra secco e lo zucchero nel latte. Coprite la ciotola e fate riposare per 5 minuti per far attivare il lievito. Aggiungete l’uovo, il burro fuso e mescolate. Aggiungete la farina, il sale e impastate. Fate lievitare per 1 ora. Successivamente, lavorate bene l’impasto per eliminare l’aria. Fate lievitare per un'altra ora. Dividete l’impasto in 6 palle e trasferitele nel cestello della friggitrice ad aria. Mettete il cestello nella friggitrice senza accenderla, e fate lievitare l’impasto per 1 ora. Unite l’uovo con il latte e spennellatelo sui panini. Cuocete a 160° per 15-20 minuti. Farcite le brioche con la crema di nocciole e spolverate lo zucchero a velo. ---------------------------------------- Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.   Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE   Seguici su: Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist     For any content use please feel free to contact licensing@ciaopeople.com https://video.cookist.it/video/an/YK5...