وصفة صيفية وسريعة عندك الدنجال وقليل من الكفتة اجي نحضروا طبق هماوي ياكلوا منو حتى يشبعوا скачать в хорошем качестве

وصفة صيفية وسريعة عندك الدنجال وقليل من الكفتة اجي نحضروا طبق هماوي ياكلوا منو حتى يشبعوا

مقادير كفته الدجاج: 300 أو 400غ كفتة الدجاج ملعقه صغيره فلفل احمر ملعقه صغيره ملح نصف ملعقه فلفل أسود نصف ملعقه كمون نصف ملعقه جنجبيل فص ونصف ثوم مبشور مقاديرالدنجال: 3حبات دنجال كبار قليل من زيت الزيتون قليل من الملح 2معالق كبارشبلور مقادير لاصوص: بصله واحده قليل من زيت الزيتون قليل من الملح 2حبات الطماطم مبشور نصف ملعقه قزبور بودره ملعقه الا ربع فلفل احمر نصف ملعقه كمون رأس ملعقه فلفل اسود نصف ملعقه جنجبير فص ونصف ثوم مبشور ملعقه صغيره معجون الطماطم كاس ماء ملعقه صغيره صلصه فلفل حار اختياري ملعقه كبيره قزبور ومعدنوس 2 معالق خل اختياري فرماج احمر للتزيين Chicken Kofta Ingredients: 300 or 400g chicken kofta 1 teaspoon red pepper 1 teaspoon salt ½ teaspoon black pepper ½ teaspoon cumin ½ teaspoon ginger ½ cup water Dingle Ingredients: 3 large dingles A little olive oil A little salt 2 tablespoons parsley Sauce Ingredients: 1 onion A little olive oil A little salt 2 grated tomatoes ½ teaspoon ground coriander ¾ teaspoon red pepper ½ teaspoon cumin ½ teaspoon black pepper ½ teaspoon ginger ½ teaspoon ginger ½ cup water ½ teaspoon hot pepper sauce (optional) 1 tablespoon coriander and parsley 2 tablespoons vinegar (optional) Red cheese for garnish