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【解体動画】鹿の後脚を部位分けして精肉！これで毎日ジビエ生活！

〜毎日ジビエのチャンネルへようこそ！〜 ●チャンネル登録はこちらからお願いします！↓    / @mainichigibier  . ●本日のジビエ料理はこちらです！ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 【 鹿の後脚解体】 先日は鹿の胴体を解体しましたが、今回は後脚の解体をしました！ 後脚は部位もバラエティに富んでいて、解体していて楽しいですね！ シンタマ、内モモ、外モモ、シキンボ等々。 それぞれに適した調理方法もあると思うので、探求していければと思います！ しかしどんだけ冷蔵庫に鹿肉あるんだよ！っていう状況がかれこれ数ヶ月続いていますね、ありがたいことですけどね！ ============================================================== ■Twitter■ 毎日ジビエ食べてる人   / mainichigibier   ■Instagram■ 毎日ジビエ   / mainichi_gibier   ============================================================== ※毎日ジビエは日曜日(たまに祝日)は定休日です。 #獣肉 #ジビエ #bbq