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전국민의 99%가 홍합으로 알고 먹는 이것의 정체

세부 종이 다를 뿐, 다 같은 홍합과에 속한 생물입니다. 그러므로 진짜 홍합 VS 가짜 홍합 프레임을 씌우기보다는 원조 홍합 VS 외래종 홍합으로 바라보는 것이 옳습니다. 몇몇 방송에서는 시중에 파는 지중해담치가 발암물질로 가득한 일본산 폐타이어를 이용해 양식한다고 알려졌는데요. 수년전 일부 양식장에 국한된 내용입니다. 지금은 대부분은 밧줄에 매달아 수하식으로 키웁니다. 비록, 외래종이고 양식이긴 하나 이제는 대체제가 없을 정도로 맛과 경제성을 가진 지중해 담치. 알이 굵어질 10~2월 사이가 제철이니 안심하고 많이 드시기 바랍니다. 입질의추억TV를 구독(무료)하는 것은 사랑입니다~♥ '좋아요와 알림설정도' 부탁드려요! ^^ 총괄 : 김지민 기획, 촬영 : 김지민, 조정연 영상 편집 : 김은진 입질의 추억의 어류, 생선 ↓↓↓    • 정말 '썩어도 준치'인지 실험해봤습니다. 썩을때까지 방치했더니 거기서 OO한...   입질의 추억의 갑각류, 해산물 ↓↓↓    • 주문진에서 쌓아놓고 파는 홍게, 얼마나 괜찮은지 먹어봤습니다.(홍게 고르는팁)   입질의 추억의 수산시장 탐방 ↓↓↓    • 나만 알고싶은 수산시장 포장마차, 이 가격에 회와 샤브샤브가 가능하다고?   입질의 추억의 기생충 이야기 ↓↓↓    • 충격이네요ㅠㅠ 40만원짜리 다금바리에서 쏟아진 기생충들   입질의 추억의 낚시 ↓↓↓    • [ENGSUB] 모르면 당한다는 갑오징어 낚시, 직접 잡아 요리해 먹기   입질의 추억의 V-Log ↓↓↓    • 코스트코 생연어로 미슐랭급 훈제연어 만들기   비즈니스 문의 : [email protected] 입질의추억 유튜브 구독하기 :    / 입질의추억tv   입질의 추억 티스토리 블로그 : https://slds2.tistory.com 입질의 추억 네이버 블로그 : https://blog.naver.com/slds2 입질의 추억 페이스북 :   / slds22   입질의 추억 인스타그램 :   / slds3   네이버 오디오 클립(우리 식탁의 수산물 상식) : https://audioclip.naver.com/channels/802 #홍합 #참담치 #지중해담치