Lasanha de berinjela com cogumelos - Você Bonita (19/06/20) скачать в хорошем качестве

Lasanha de berinjela com cogumelos - Você Bonita (19/06/20)

A chef Cecília Padilha mostra como é o processo de produção dos cogumelos antes de chegar na nossa mesa! Aprenda a fazer a receita de lasanha de berinjela com cogumelos: Ingredientes: Para a Lasanha de berinjela com cogumelos: 2 berinjelas cortadas em fatias finas grelhadas 2 xícaras (chá) de molho de tomate Manjericão fresco a gosto 100g de queijo parmesão light 200g shimeji 1 colher (sopa) de manteiga ghee 4 colheres (sopa) de molho de soja light Suco de 1/2 laranja 1 dente de alho picado 4 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto Cominho a gosto Modo de preparo: Em uma frigideira, dourar o alho com ghee. Adicionar o shimeji e em seguida o molho de soja até que reduzam de tamanho. Acrescentar o suco de laranja e pimenta do reino, deixar reduzir um pouco e reservar. Cortar a berinjela em fatias finas. Grelhar os dois lados em frigideira cada fatia no azeite com um pouco de cominho. Dispor em uma assadeira a berinjela. Cobrir com o shimeji, o molho de tomate caseiro e um pouco de queijo parmesão ralado. Repetir o processo e cobrir com bastante parmesão na última camada. Levar ao forno pré aquecido a 200C por 30 min. Aumentar o forno para 250C e deixar mais 3 minutos para gratinar o queijo. Siga a gente nas redes sociais! Twitter: @vocebonita Instagram: @vocebonitatv Facebook.com/vocebonitatv Site oficial: www.tvgazeta.com.br/vocebonita