Самый вкусный борщ с мясом: простой и понятный рецепт скачать в хорошем качестве

Самый вкусный борщ с мясом: простой и понятный рецепт

#борщ #красныйборщ #домашнийборщ #домашняяеда #первоеблюдо #рецептборща #какприготовитьборщ Ингредиенты: Мясо свиное- 650 гр Лук- 3-4 головки (~300 гр) Морковь🥕- одна небольшая ~80-100 гр Капуста- ~600 гр (если у вас нет таких заготовок, капусты надо брать больше ~800-900гр+свекла 150-200 гр потушить вместе с луком, а дальше всё как в описании или в видео) Картофель-~ 400 гр Томатная паста- 2 ст.л. ,(если нет заготовок, т. пасты надо брать больше) Аджика- 2 ст.л. Копчёная паприка- 1 ч.л. с горкой Соль по вкусу Перец острый- 1 шт. Зелень и лавровый лист Мясо отварить до готовности около часа, на сковороде поджарить лук и морковь, добавить томатную пасту (по желанию можно аджику, копчёную паприку), в зажарку отправить нашинкованую капусту и тушить 5-7 минут. Дальше вынуть мясо из бульона, у меня бульона вышло 4 литра В кипящий бульон отправляем нарезанный лук (одна маленькая головка), через пару минут отправляем картофель и морковь 🥕, даём покипеть минут 10-15, затем отправляем зажарку с капустой, даём повариться ещё минут 10 и после этого отправляем свои заготовки и нарезанное кусочками мясо По желанию можно добавить один острый перец ( у меня маринованный), добавляем соль, лавровый лист, даём ещё покипеть минут 7-10. Целую картошку вынуть из борща, помять и отправить обратно в борщ Дать перекипеть пару минут и добавить зелень Всем приятного аппетита 😊