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いつもご視聴いただきありがとうございます😊 本日は、料理というか、おやつのポテトフライを作ってみました😄 どこかで見た動画を参考にしたのですが、私にはかなり工程が多く、完成まで時間がかかって苦労しました😅 上手く作るポイントはいくつかありまして、 ・切れ目を丁寧に入れることが大切。 ジャガイモのカットの仕方を雑にしてしまう と、見た目が悪くなったり、ジャガイモの火の 通り方が均一にならなかったりします。 ・串を刺すときはゆっくり串を回しながら刺す事。 ゆっくり刺さないとジャガイモがちぎれてしま います。 ・揚げる前にしっかり水気を切っておく事。 水気が残っているとあげる時に油飛びしたり、 カリッと揚がらなかったりします。 結構、料理の難易度は、高いような気がしました😅 でも、味は、カリカリ、ザクザク、かけた塩がギザギザに絡んでとても美味しかったです🙌