Чили в мультиварке с сушеной фасолью скачать в хорошем качестве

Чили в мультиварке с сушеной фасолью

Чили с сушеной фасолью в мультиварке Instant Pot: Начните с обжаривания полкилограмма мяса (в этом видео мы использовали колбаски из индейки, но вы можете использовать говяжий фарш, острые колбаски, куриный фарш — любой на ваш вкус) в течение примерно трех минут в режиме «Обжаривание» в мультиварке Instant Pot. Если мясо очень постное, добавьте немного оливкового масла. Добавьте одну нарезанную луковицу, два нарезанных кубиками зубчика чеснока, один нарезанный зеленый перец, один нарезанный перец халапеньо (или, если вы любите острое, добавьте два таких перца). Обязательно используйте кухонные перчатки при нарезке острых перцев. Продолжайте обжаривать еще около пяти минут. Перемешайте все ингредиенты, затем добавьте две чашки бульона, две банки (по 410 г) нарезанных кубиками помидоров, чашку пива и полкилограмма сушеной фасоли пинто, предварительно замоченной не менее четырех часов. Добавьте 1 или 2 столовые ложки порошка чили (в зависимости от вашей переносимости остроты) и чайную ложку вустерширского соуса. Закройте крышку мультиварки Instant Pot, переведите переключатель сверху в положение «Герметизация», затем выберите «Ручной режим» или «Высокое давление» и установите таймер на 35 минут. Дайте давлению снизиться естественным путем в течение 10 минут, затем сбросьте оставшееся давление. Если фасоль не полностью сварилась (она должна быть готова, но на всякий случай...), закройте крышку и готовьте под давлением еще 7-10 минут. Подавайте с острым соусом, хлопьями красного перца, авокадо, тертым чеддером и небольшим количеством кинзы. Нам нравится подавать это блюдо с рисом. Приятного аппетита!