Schiacciata alle Mele| la ricetta del dolce per la colazione che amerai! скачать в хорошем качестве

Schiacciata alle Mele| la ricetta del dolce per la colazione che amerai!

🍎 TORTA SCHIACCIATA ALLE MELE Sottile, umida e piena di pezzi di frutta belli visibili. La consistenza ricorda quella di un pancake soffice… ed è deliziosa dalla prima all’ultima fetta. ✨ Teglia 31×37 cm Ingredienti: • 4 uova • 130 g zucchero • 100 g olio di semi • 120 g latte • scorza grattugiata di 1 limone biologico • 250 g farina 00 • 8 g lievito per dolci • aroma vaniglia (oppure cannella, se ti piace) • 4 mele Procedimento: Rompi le uova in una ciotola, unisci zucchero e scorza di limone e monta con le fruste. Aggiungi l’olio e il latte continuando a mescolare. Setaccia farina, lievito e aroma, poi incorporali al composto fino ad ottenere un impasto denso e liscio. Metti un attimo da parte. Fodera la teglia con carta forno. Sbuccia e taglia le mele (anche a pezzi grandi, così si vedono bene in fetta!) e distribuiscile uniformemente sul fondo. Versa sopra tutto l’impasto e livella con una spatola cercando di coprire bene fino ai bordi. Cottura: • Ventilato, forno preriscaldato a 170° per 25–30 minuti oppure • Statico, forno preriscaldato a 180° per 25–30 minuti Posiziona la teglia nella parte medio-bassa del forno. Una volta sfornata, la consistenza sarà simile a quella di un pancake soffice. Lascia intiepidire e completa con zucchero a velo. Deliziosa anche con un filo di sciroppo d’acero 🍁 Perfetta a colazione, a merenda o come dolce di fine pasto con una pallina di gelato.