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Preço do Vinho: Compensa comprar um vinho mais caro?

Link para AUVP Capital: https://sard.ink/443xW6m O que faz um vinho ser mais caro? Compensa pagar mais? O que faz um vinho ser mais caro?Compensa pagar mais? Entenda como é formado o preço de um vinho. Compensa pagar mais por um vinho melhor? Vou explicar tudo isto. Vou degustar às cegas estes 3 vinhos. Todos do mesmo produtor com preços variando de R$40 a R$1.000. Sendo que o mais caro foi considerado o melhor vinho do mundo pela Wine Spectator. O que faz um vinho ser mais caro que outro? Vinhedo: Rendimento: pode oscilar entre 1 ou 2 ton/ha até 20 ou 30. Alemanha: genérico 20; qualidade média 14, alta qualidade 6,7. Prensagem. Colheita manual X mecânica. Cuidados no vinhedo. Produção: Remontagens. Energia. Capital. Amadurecimento: Barrica: US$1000 a 2000 (R$30/garrafa). Depois de 3 anos não passa mais sabores ao vinho. O que faz um vinho ser SUPER CARO? Romanée-Conti. Área de 1.88 ha. 6.000 garrafas por ano (Concha y Toro produz 200 milhões de garrafas por ano). Preço no mercado de uma safra recente (2021): 19 mil Euros (R$115 mil). Para comprar um vinhos destes você está competindo, pelas poucas garrafas, com as pessoas mais ricas do mundo. OS VINHOS MAIS CAROS DO MUNDO Vinhos Casillero del Diablo 2022 Vinhedos no Vale Central. O Vale Central do Chile é palno e fértil. Possibilita colheita mecanizada e alto rendimento dos vinhedos. Guardado em barricas de carvalho francês e americano. Preço Google: R$40. Marques Casa Concha CS 2021 Vinhedo El Mariscal e vinhedo Pirque, Vale de Maipo, DO Maipo. Vinhedos plantados entre 1987 e hoje, conduzidos em espaldeira próximo da Cordilheira, com altitudes entre 570 e 650 m. Solo rochoso aluvial pobre em nutrientes com ótima drenagem. A proximidade com a Cordilheira torna o clima mais frio prolongando a maturação, intensificando aromas, cor e taninos. Colheita na 3ª e 4ª semana de março. Fermentação com temperaturas entre 26° e 28° por 10 dias e mais 10 dias de maceração. 60% do vinho ficou 16 meses em barricas de carvalho francês, 28% novas e 72% de segundo uso. 40% em foudres de 5.000 litros. Potencial de guarda por 10 anos. 91% CS + Petit Verdot, Cab Franc, Carmenere e Syrah. Preço Google: R$ 110. Don Melchor CS 2017 Vinhedo Don Melchor, vale Alto Maipo, DO Alto Maipo. Vinhedos nos pés da Cordilheira a 650 metros de altitude, com 127 ha. Área mais fria. 80% plantado entre 1979 e 1992; 20 % entre 2004 e 2013. Solo franco de 30cm e pedras abaixo com ótima drenagem e baixa fertilidade. Assim a videira concentra-se na fruta. Fermentação por 10 dias com 4 a 6 remontagens diárias com 8 dias de maceração pós fermentação. Possibilita uma maior extração de taninos suaves. 15 meses em barricas de carvalho francês, 67% novos e 33% de segundo uso. Potencial de guarda: 20 a 25 anos. Considerado pela Wine Spectator com o Melhor Vinho do Ano na safra 2021. Preço Google: R$ 1.000. Potencial de Guarda de um Vinho. Um vinho simples rapidamente atinge o seu pico, então quando você compra, já é hora de beber Grandes vinhos podem levar 20 anos para atingirem seu pico e ficarem lá por um bom tempo Degustação às cegas Esta é a única forma de permanecer isento. É muito normal sermos influenciados quando sabemos os preços dos vinhos. Isto acontece mesmo com degustadores experientes.