Φαβοκεφτέδες με φάβα Αμοργού | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ скачать в хорошем качестве

Φαβοκεφτέδες με φάβα Αμοργού | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στο στούντιο της «ΠΟΠ Μαγειρικής» την ηθοποιό και πρώην μοντέλο, Μάρα Δαρμουσλή. Μαζί δημιουργούν φαβοκεφτέδες με φάβα Αμοργού. Υλικά για 2 άτομα Για τη φάβα: 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1,5 κρεμμύδι ξερό κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 500 γρ. φάβα Αμοργού (μουλιασμένη για 30' και ξεπλυμένη με κρύο νερό) 1 λίτρο νερό 2 κούπες ζωμό λαχανικών 1 κ.γ. ανθός αλατιού φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 φύλλα δάφνης Για την κρέμα φάβας: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. λευκό ταχίνι 1/2 κ.γ. μπούκοβο χυμός από 1/2 λεμόνι Για την ζύμη: 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κρεμμύδια 1 κ.γ. ρίγανη ξερή 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι 1/3 κούπας ελαιόλαδο 1 και 1/2 κούπα σπανάκι, ψιλοκομμένο 1/2 κούπα λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες 2 κ.σ. κάπαρη 3/4 κούπας ηλιόσποροι Για την σαλάτα: 2 κ.σ. άνηθος, ψιλοκομμένος 2 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1/2 ξερό κρέμμυδι, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο χυμός από 1/2 λεμόνι ανθός αλατιού φρεσκοτριμμένο πιπέρι Official Site: http://www.ert.gr/ Official Site: http://www.ertnews.gr/ Official Site: https://www.ertflix.gr/ Facebook:   / ertofficial   Facebook:   / ertnews   X: https://x.com/ertofficial_ Instagram:   / ertofficial   TikTok:   / ertofficial   #PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX