눈개승마 Aruncus dioicus 삼나물 죽토자 Kamchatka goatsbeard 고기나물 눈산승마 ヤマブキショウマ 찔뚝바리 본초명 가승마假升麻 야생화를 찾아서(916) скачать в хорошем качестве

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야생화를 찾아서(916) in search of wildflowers 국명 정명 눈개승마 학명 정명 Aruncus dioicus (Walter) Fernald 영어명 Kamchatka goatsbeard 이명 향명 삼나물 죽토자 눈산승마 고기나물 삐뚝바리 찔뚝바리 ヤマブキショウマ 명칭유래 승마와 비슷하지만 누워 있는 모습과 품질이 덜하다 하여 붙은 이름 꽃말 산양의 수염 분류체계 장미목 장미과 개승마속 생태 제주도를 제외한 전국의 산 숲 속에 비교적 드물게 자라는 여러해살이풀이다. 세계적으로는 중국 동북부, 일본, 러시아 동북부에 분포한다. 나무가 많고 반그늘의 산악 지대에서 많이 자란다. 뿌리 모양 으로 땅속으로 뻗은 줄기인 식물의 근경을 통해 번식하거나 종자로 번식한다. 크기 높이가 30-100cm이다. 잎 잎은 2-3회 깃모양겹잎이며 소엽은 좁은 달걀모양 또는 난상 원형이고 끝이 뾰족하거나 꼬리처럼 길게 뾰족해지며 가장자 리에 결각과 톱니가 있고 때로는 우상으로 갈라지며 길이 3-10cm, 폭 1-6cm로서 흔히 윤채가 있고 긴 엽병이 있다. 꽃 꽃은 이가화이며 6-8월에 피고 지름 2-4mm로서 황록색이며 원뿔모양꽃차례는 길이 10-30cm로서 짧은 털과 짧은 꽃자루 가 있다. 꽃받침은 끝이 5개로 갈라지고 꽃잎은 5개이며 거꿀 달걀모양이고 길이 1mm이다. 수꽃은 20개의 수술이 있다. 암꽃에는 3-4개의 암술이 있고 곧게 선 3개의 씨방이 있다. 열매 골돌은 7-8월에 익고 갈색이며 타원형이고 길이 2.5mm가량 이며 익을 때는 윤채가 있고 밑을 향하며 암술대가 짧다. 줄기 높이 30-100cm이며 곧추선다. 뿌리 근경이 목질화되어 굵어지고 밑부분에 비늘조각이 몇 개 있 다. 분포 서식 제주도를 제외한 전국의 산 숲 속에 비교적 드물게 자라는 여러해살이풀이다. 세계적으로는 중국 동북부, 일본, 러시아 동북부에 분포한다 동정同定 한국에는 눈개승마 외에도 한라산에서만 자라는 한라개승마가 있다. 한라개승마에 비해서 키가 크며, 작은 잎은 깃 모양으로 잘게 갈라지지 않으므로 구분된다. 눈개승마는 약간 노란빛이 도는 꽃이 피나 한라개승마는 흰빛이 도는 꽃이 핀다. 용도 잎과 줄기는 식용한다. 새싹을 식용하므로 재배한다. 말려서 나물로 식용하면 고기 맛이 나며 풍미가 뛰어난 식물이다. 울릉도에서는 어린 순을 육개장을 만들 때 넣는다. 종종 화단의 가장자리에 심기도 한다. 조리법 눈개승마는 어린순을 나물로 먹는 것이 일반적이다. 다른 재 료와 함께 볶아 먹기도 하고, 육개장 등의 국물 요리에 넣어 먹어도 씹는 맛이 살아있어 맛있게 먹을 수 있다. 전으로 부쳐 먹거나 간장에 절여 장아찌로 먹기도 한다. 본초명 가승마(假升麻) 약리작용 한방에서는 해독제나 지혈제, 뇌경색이나 심근경색의 치료 및 예방제로 사용한다. 그 밖의 효능으로는 해열 등이 있다. 근경과 전초는 보신, 수렴, 해열작용이 있으며 타박상과 피곤 으로 근골이 아 픈데 쓴다. 뇌경색과 심근경색의 치료에 탁월한 효능이 있고, 해독이나 해열에도 도움이 된다. 암세포에 저항하는 성분인 사포닌이 들어있어 항암에도 효과가 있다. 여적 餘滴 연변에서는 어린순을 "쉬나물"이라고 이르며 식용한다. 종명 dioicus는 암수딴그루임을 뜻한다. 취재 取材 이론은 주로 On-Line에서 취합 AI 교신 2025-05-30