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परफेक्ट कुरकुरी अनरसा बनाने का तरीका | Bihari Recipe

Bihari Style Anarsa is a traditional festive sweet made using soaked rice, jaggery, and poppy seeds. Popular during Diwali, Chhath Puja, and weddings, this authentic Bihar recipe is known for its crisp texture and rich desi aroma. In this video, you’ll learn the step-by-step method to prepare perfect anarsa at home without any maida or refined sugar. इस बिहारी अनरसा रेसिपी में चावल को भिगोकर पीसा जाता है और गुड़ के साथ मिलाकर सही कंसिस्टेंसी का आटा तैयार किया जाता है। धीमी आंच पर तलने से अनरसा बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम बनती है। सही तापमान और धैर्य इस रेसिपी की सबसे बड़ी कुंजी है। यह मिठाई लंबे समय तक खराब नहीं होती और त्योहारों पर मेहमानों के लिए एक परफेक्ट देसी विकल्प है। अगर आपको पारंपरिक बिहारी रेसिपी पसंद हैं तो इस वीडियो को जरूर देखें। वीडियो अच्छा लगे तो Like करें 👍, Share करें और चैनल Subscribe करना न भूलें 🔔 #BihariAnarsa #AnarsaRecipe #BiharSpecial #TraditionalSweet #DesiMithai #ChhathSpecial #DiwaliSweet #RiceJaggerySweet #HomemadeMithai #BihariFood #AnuradhaMithilaKitchen #trendingvideo

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