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Himbeerkuchen mit Mousse au Chocolat / so fruchtig und schokoladig / Himbeer-Schoko-Kuchen / BabCake
4 года назад
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Himbeerkuchen mit Mousse au Chocolat / so fruchtig und schokoladig / Himbeer-Schoko-Kuchen / BabCake
Du liebst Himbeerkuchen und bist gleichzeitig auch ein Schoko-Liebhaber?😍Dann habe ich heute den perfekten Kuchen für dich: meinen Himbeerkuchen mit Mousse au Chocolat. Die Kombi aus säuerlich und süß passt perfekt zusammen und die Schicht aus Mousse au Chocolat zergeht dir förmlich auf der Zunge🤩 Der Kuchen ist super leicht gemacht, nicht zu süß und wirklich unglaublich lecker😍 Viel Spaß beim Ausprobieren, eure Barbara😊 Wenn euch mein Video gefallen hat, vergesst bitte nicht: 🍓 Abonnieren + Glocke aktivieren 🍓 Liken 🍓 Kommentieren Hier findet ihr mich auf Instagram: / babcake_official Rezept (Springform Ø 26cm): Boden: 200g Mehl 40g Back-Kakao 150g kalte Butter 80g Zucker 1 Eigelb etwas Vanille-Extrakt 1 Prise Salz Mousse au Chocolat: 200g Zartbitter-Schokolade (min. 50% Kakao-Anteil) 300g Schlagsahne 4 TL San-apart Himbeer-Schicht: ca. 400g Tiefkühl-Himbeeren 2 Päckchen roter Tortenguss 4 gestrichene EL Zucker 500 ml Wasser Deko: Schoko-Spähne gehackte Pistazien Backen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten. Ein großes Dankeschön an Mischa R. für die tolle Intro-Musik😘 #himbeerkuchen #mousseauchocolat #backen
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