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雞蛋為什麼要「非籠飼」？ Why Cage Free Eggs? | 朱增宏 Tseng-Hung Chu | TEDxTaichung

你是否聽過「非籠飼」雞蛋？第一次聽到這個詞時，很多人會好奇為什麼寺廟會養雞、賣雞蛋，原來是聽成「飛龍寺」了！對大多數人而言，雞蛋是再普通不過的食物，然而我們常常忽略它們的來源和背後的故事，忽略了母雞的存在。在大量飼養的養殖場中，蛋雞身處何種環境？過著怎樣的一生？這些跟你我又有什麼關係？若我們關心「動物福利」，是否能避免蛋荒和缺蛋危機？雞蛋的品質是否更健康？讓我們一起來認識雞蛋和母雞的生活，深入瞭解我們每日飲食選擇所帶來的深遠影響。 朱增宏，世新大學社會發展研究所畢業。1993至1999年任關懷生命協會秘書長；2000年迄今，先後任台灣動物社會研究會理事長、執行長。除致力於動物保護與生態保育，也投入促進政府資訊公開，及公民參與公共政策討論的法制化。因推動動物保護立法及多項議題，獲國際動保團體如「美國防止虐待動物協會」（ASPCA）、「英國防止虐待動物協會」（RSPCA）及「世界動物保護協會」（WAP）頒獎肯定。朱增宏認為人與動物的互動非常多元、多樣，基本原則應是儘可能減少會對動物造成傷害的利用，不要誤用、濫用或浪費，並避免讓動物承受不必要的痛苦。 This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx