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Für Hygienesicherheit quasi "auf Knopfdruck" bietet MAJA das patentierte Selbstreinigungssystem MAJA-SCS für Scherbeneiserzeuger der HY-GEN-Baureihe. Diese Option ist besonders empfehlenswert, wenn Personal und Arbeitszeit eingespart werden sollen, wenn der Scherbeneiserzeuger für die regelmäßige manuelle Reinigung nur schwer zugänglich ist - oder wenn der Anwender einfach die beruhigende Sicherheit der optimal ausgeführten gründlichen Reinigung schätzt. Alle reinigungsrelevanten wasserführenden Teile werden mit MAJA-CITROCLEAN, einem Wasser-Reinigergemisch auf Zitronensäurebasis umspült, dadurch Reinigung und Entkalkung in einem Arbeitsgang, damit Keime und Bakterien keine Chance haben. Der Reinigungsvorgang kann manuell oder vollautomatisch über das programmierbare Control Panel mit Timerfunktion gestartet werden. Mit Visualisierung des Hygienestatus des Scherbeneiserzeugers und frei wählbaren Reinigungszyklen.