Как быстро и легко приготовить сочный стейк Филе-миньон за 15 минут: Пошаговый рецепт скачать в хорошем качестве

Как быстро и легко приготовить сочный стейк Филе-миньон за 15 минут: Пошаговый рецепт

В этом видео я покажу, как приготовить вкусный стейк филе-миньон всего за 15 минут. Для этого вам понадобится большая сковорода, щипцы, лопатка, нож и доска для нарезки, а также филе-миньон, сливочное масло, розмарин, тимьян, перец чили и чеснок. Смотрите и Вы узнаете, как правильно разогреть сковороду, добавить специи и приправы, чтобы стейк приобрел аппетитный вкус и аромат. Главное Вы узнаете как проверить готовность стейка и подать его на стол так, чтобы он сохранил свою сочность и аппетитный вид. Смотрите это видео и наслаждайтесь вкусом сочного стейка филе-миньон, который вы легко можете приготовить дома Стейк Филе Миньон половина головки чеснока веточка Тимьяна веточка Розмарина Сливочное масло (30 гр) Оливковое масло (40 гр) Перец чили - 1 шт, соль/перец Рецепт приготовления Стейка Филе-миньон с прожаркой RARE: Наливаем оливковое масло в сковородку, разогреваем. Кладем чеснок, пару веток тимьяна и розмарина, перец чили, разрезанный пополам. Кладем мясо. Обжариваем 1,5 - 2 минуты с одной стороны. Но смотрим, чтобы было обжарено, но не пригорело. Переворачиваем. Добавляем сливочное масло. Маслом из сковороды поливаем мясо сверху. Обжариваем также края. Выкладываем стейк на фольгу, заворачиваем и даем настояться 10 минут. После выкладываем мясо, посыпаем солью и перцем, наслаждаемся вкусом. 00:00 - Стейк Филе-миньон 01:20 - подготовка к прожарке 02:54 - масло и сковородка 04:50 - Обжариваем 1,5 - 2 мин. 08:00 - Рекомендованная прожарка: RARE 10:00 - мясо в фольге 11:00 - Гарнир и десерт? 11:50 - пробуем Стейк Филе-миньон