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आटे का हलवा बनाएं आटे का हलवा बिना चीनी के बनाएं आटे का हलवा कैसे बनाएं
2 недели назад
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आटे का हलवा बनाएं आटे का हलवा बिना चीनी के बनाएं आटे का हलवा कैसे बनाएं
Aate ke Halwa recipe aate ka Halwa Kaise banaen Bina Chini ke aate ka Halwa आटे का हलवा बनाने की विधि 🧾 सामग्री गेहूं का आटा – 1 कप घी – ½ कप चीनी – ¾ कप (स्वाद अनुसार) पानी – 2½ कप इलायची पाउडर – ½ छोटी चम्मच कटे मेवे (काजू, बादाम) – 2 टेबलस्पून (वैकल्पिक) 👩🍳 बनाने की विधि घी गरम करें कढ़ाही में घी डालकर मध्यम आंच पर गरम करें। आटा भूनें घी में आटा डालें और लगातार चलाते हुए धीमी आंच पर सुनहरा व खुशबूदार होने तक भूनें। 👉 ध्यान रखें, आटा जले नहीं। पानी डालें अब धीरे-धीरे पानी डालें और लगातार चलाते रहें ताकि गुठलियां न बनें। चीनी मिलाएँ चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। हलवा गाढ़ा होने लगेगा। इलायची व मेवे इलायची पाउडर और कटे मेवे डालें, 2–3 मिनट और पकाएँ। परोसें जब हलवा घी छोड़ने लगे, तब गैस बंद करें। गरमागरम आटे का हलवा तैयार है 😋 💡 खास टिप्स अगर प्रसाद के लिए बना रहे हैं तो चीनी की जगह गुड़ भी डाल सकते हैं। ज्यादा मुलायम हलवा चाहिए तो थोड़ा और घी डाल सकते हैं।
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