У нас вы можете посмотреть бесплатно طرز درست کردن کله گنجشکی یه غذای اصیل ایرانی😋👌 или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
. کله گنجشکی یکی از اون غذاهای اصیل ایرانیه که از قدیم الایام مادربزرگامون درست میکردن و کلی با طعم و عطرش خاطره داریم معمولا با نون و سبزی خوردن سرو میشه ولی بعضی از شهرها به عنوان خورشت هم درستش میکنن😍 🆔 @ashpazi.foodspy . مواد لازم👇 گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم پیاز رنده شده و آب گرفته ۱عدد متوسط نمکو فلفل سیاهو زردچوبه برای مایه گوشتمون بعد از اینکه گوشتو با این مواد خوب ورز دادیم قلقلی درست میکنیمو کنار میذاریم. حالا چیا لازم داریم👇 پیاز: ۲عدد متوسط(خلالی یا مکعبی خورد میکنیم) سیب زمینی: ۳ عدد متوسط(چهار قسمت میکنیم بعد خوردش میکنیم) سیر: ۱حبه(ریز خورد میکنیم) نمکو فلفل سیاهو زردچوبه و به دلخواه کمی فلفل قرمز که یکم تند بشه رب گوجه: ۲ق.غ آب :۲لیوان(که میتونید اواسط پخت ازش تو یه کاسه بردارید و تیلیت درست کنید) برای چاشنی غذامونم از گرد لیمو امانی یا گرد غوره.زعفرون و آب لیموترش استفاده میکنیم. . اول پیازمونو کامل سرخ میکنیم بعد سیرو ادویه هارو اضافه میکنیم یه تفت کوچیک میدیم ربو اضافه و سرخ میکنیم بعد سیب زمینیارو میریزیمو آبو اضافه میکنیم شعله رو زیاد میکنیم در تابه رو هم میذاریم تا جوش بیاد.وقتی درحال جوشه قلقلی هارو داخلش میریزیم شعله رو متوسط میکنیمو میذاریم ۴۰تا۶۰دقیقه بپزه و جابیفته(میتونید گوشتو سرخ کنیدو بریزید ولی مطمئن باشید اینطوری نه گوشتتون وا میره نه بو داره اتفاقا بافت نرمتری داره و خوشمزه ترم میشه) در آخرم چاشنیاشو اضافه میکنیمو غذای خوشمزمون به همین راحتی آمادس که هم با نون هم با برنج میتونید نوش جان کنید کنار سبزی خوردن و مخلفات دیگه😍😋 🆔 @ashpazi.foodspy . #سرگنجشکی #شام #غذای_آسان #غذای_سریع