ဘိန်းမုန့် | Traditional Burmese Street Snack | Bein Mont Recipe (Mawlamyaing Style) скачать в хорошем качестве

ဘိန်းမုန့် | Traditional Burmese Street Snack | Bein Mont Recipe (Mawlamyaing Style)

Soft, chewy, and layered with toasted sesame, roasted peanuts, and fresh coconut — this is Bein Mont (ဘိန်းမုန့်), one of Myanmar’s most loved street snacks. 🥥✨ This Mawlamyaing style version skips poppy seeds and uses a lighter sweetness, so the natural flavor and texture of the toppings really shine through. The result is a snack that’s comforting, nutty, and less heavy than traditional versions. ✨ Bein Mont is one of Myanmar’s most nostalgic street foods. For many Burmese abroad, it’s a taste that instantly brings back memories of home. And for food lovers everywhere, it’s a unique Asian dessert that balances gentle sweetness with rich toppings. 🍚 Made with rice flour, jaggery, and eggs, this simple recipe delivers a beautiful texture with perfect balance of soft inside, slightly crisp outside, and rich toppings. 👉 Watch until the end for tips on getting the perfect chewy consistency and topping balance. 🔗 Don’t forget to like, comment, and subscribe for more Burmese recipes and Asian comfort food! 📌 Share this video with friends who love discovering new food cultures. ဘိန်းစေ့ ရှာဝယ်စရာ မလိုပဲ 🌍 ပြည်ပမှာ အလွယ်တကူ လုပ်စားလို့ရတဲ့ အုန်းသီးများများ🥥 နှမ်းအနံ့မွှေးမွှေးနဲ့ ထန်းလျှက် ဘိန်းမုန့် 🌿 စိမ့်စိမ့်အိအိလေးကို childhood taste 🧡 နဲ့ ပြန်ခံစားကြရအောင် ✨ မြတ်ဒီမှာ မော်လမြိုင် ဘိန်းမုန့်ကို 🏡 အိမ်မှာလိုက်လုပ်ကြည့်ထားတာမို့ ဘိန်းစေ့ ရှာဝယ်စရာ မလိုပဲ 🌍 ပြည်ပမှာရှာရလွယ်တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းလေးတွေ ပဲ သုံးထားပါတယ် ✅ 🍴 ဘိန်းမုန့် ၆-၈ ခုစာ အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက ▪️ ဆန်မှုန့် ၃ ခွက် (ဆန်ချိန်ခွက်) ▪️ ထန်းလျှက်မှုန့် ၁ ခွက် (ဆန်ချိန်ခွက်) ▪️ တဆေး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ပုံ ၂ ပုံ ▪️ ကြက်ဥ ၂ လုံး 🥚🥚 ▪️ ရေ ၂၄၀ မီလီ (ဆန်ချိန်ခွက် ၁.၅–၂ ခွက် လိုသလို) 💧 ▪️ ဆားနည်းနည်း 🧂 ▪️ နှမ်းအမဲ နည်းနည်း ⚫ ▪️ မြေပဲထောင်း + အုန်းသီးများများ 🥥🥜 ▪️ ဆီ 🛢️ 👩‍🍳 လုပ်နည်းလေးကလည်း လွယ်ပါတယ် 1️⃣ ဆန်မှုန့်၊ ထန်းလျှက်၊ တဆေးကို ရေနဲ့ဖျော်ပြီး ကြက်ဥ၊ ဆားထည့်ပြီး မပျစ်မကျဲလေးထားပါ (ထန်းလျက်ကို ရေနည်းနည်းနဲ့ အရည်ပျော်ရုံကျိုပြီးမှ ထည့်ပါ) 2️⃣ ၃ နာရီခန့် ⏳ ထားပြီးရင် မုန့်သား ပွလာပါပြီ 3️⃣ ဆီပူလာပြီဆိုရင် မုန့်ရည်ထည့်ပြီး အဖုံးဖုံးထားပါ 4️⃣ အပေါ်ယံ မခဲသေးခင် နှမ်း၊ မြေပဲထောင်းနဲ့ အုန်းသီးများများ ထည့်ပေးပါ 🌿 5️⃣ တစ်ဖက်မလှန်ခင် ဆီလေးသုတ်ပေးပြီး အနံ့မွှေးလာရင် 🤤 ဘိန်းမုန့် အိအိလေး အဆင်သင့် ဖြစ်နေပါပြီ 🍰 (ဆီလေးနည်းနည်းများမှ မုန့်သားက ပွပြီး ပိုစားကောင်းပါတယ် ✨) ❄️ ရေခဲသေတ္တာ အအေးခန်းမှာ ၃ ရက်ထိ ထားစားလို့ရပါတယ် #မြန်မာမုန့် #ဘိန်းမုန့် #burmesesnack #မြန်မာအစားအစာ