У нас вы можете посмотреть бесплатно د سره لوبیا د کاسرولیم ترکیب | د ریښتیني وچې لوبیا ډوډۍ!👌👌 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
د پخې شوې لوبیا د کاسرول ترکیب توکي: ۱ ګیلاس د روميانو جوس د لہسن ۳ لونګۍ ۳ پیالې لوبیا دوه لوی پیاز (کټ شوي) ۲-۳ چمچ مکھن یا غوړي ۲ چمچې د روميانو پیسټ (اختیاري) ۱ چمچ د مرچو پیسټ مالګه، تور مرچ، مرچ مرچ (نور مصالحې اختیاري) دومره ګرمې اوبه چې پوښ یې کړي (اختیاري) ۲۰۰-۳۰۰ ګرامه کیوب شوي غوښه یا د پاسټرامي/ساسیج ټوټې چمتووالی: #وچې لوبیا په کاسرول کې #وچې لوبیا #وچې لوبیا ترکیب لوبیا په اوبو کې لمده کړئ: وچې لوبیا په ډېرو اوبو سره ومینځئ، دومره سړې اوبه ور واچوئ چې پوښ یې شي او د شپې یا لږ تر لږه د ۶-۸ ساعتونو لپاره یې لمده کړئ. په اختیاري توګه، تاسو کولی شئ په لندبل اوبو کې 1 چمچ مالګه او نیم چمچ بیکینګ سوډا اضافه کړئ (د ګاز تولید کموي). لوبیا جوش کړئ: لنده اوبه وچې کړئ او لوبیا په لوښي کې واچوئ. دومره سړې اوبه ور واچوئ چې ۲-۳ ګوتې یې پوښلې وي او په منځنۍ تودوخه یې جوش کړئ. کله چې جوش پیل شي، هغه فوم لرې کړئ چې جوړیږي. لوبیا تر هغه وخته پورې جوش کړئ چې لږ نرم شي، شاوخوا ۲۰-۳۰ دقیقې. په بشپړه توګه یې مه پخوئ، دا به په کاسرول کې هم پخیږي. جوش شوې اوبه چاڼ کړئ. پیاز وخورئ: خپل کاسرول په بخارۍ کې کیږدئ. مکھن یا غوړ اضافه کړئ او اوبه یې کړئ. پرې شوي پیاز تر هغه پورې وخورئ تر څو چې ګلابي رنګ شي. د روميانو پیسټ اضافه کړئ: د روميانو پیسټ (او په اختیاري ډول د مرچ پیسټ) په غوړ شوي پیاز کې اضافه کړئ او د 1-2 دقیقو لپاره یې وخورئ تر هغه چې بوی راشي. نور اجزا اضافه کړئ (اختیاري): که تاسو غوښه کاروئ، نو د روميانو له پیسټ وروسته یې په کاسرول کې اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې یې وخورئ چې رنګ یې بدل شي. که تاسو پاسټرامي یا ساسیج کاروئ، تاسو کولی شئ پدې مرحله کې یې اضافه کړئ. لوبیا اضافه کړئ: جوش شوي لوبیا په کاسرول کې اضافه کړئ او مخلوط کړئ. مصالحې او اوبه اضافه کړئ: مالګه، مرچ، او نور اختیاري مصالحې اضافه کړئ. دومره ګرمې اوبه اضافه کړئ چې پوښ یې شي. د اوبو اندازه باید لوبیا تقریبا د ۱-۲ ګوتو پورې پوښي. د کاسرول پوښ: کاسرول پوښ کړئ یا یې د المونیم ورق سره په کلکه پوښ کړئ. په تنور کې پخه کړئ: په یوه مخکې تودوخه شوي تنور کې د ۱۸۰ درجو په شاوخوا کې د ۱-۱.۵ ساعتونو لپاره پخه کړئ یا تر هغه چې لوبیا په بشپړه توګه نرمه شي او اوبه ګنډې شي. کله ناکله وګورئ او که اړتیا وي نو ګرمې اوبه اضافه کړئ. په بخارۍ پخول (بدیل): د تنور پر ځای، تاسو کولی شئ په ټیټ تودوخه کې پخلی وکړئ. په دې حالت کې، د پخلی وخت ممکن یو څه اوږد وي (شاوخوا 1.5-2 ساعته). پرېږدئ چې ارام شئ او خدمت وکړئ: پخې شوې لوبیا له تنور یا تنور څخه وباسئ او د ګرمې خدمت کولو دمخه یې د 10-15 دقیقو لپاره آرام کړئ. دا د وريجو، اچار او تزاتزيکي سره ډېر ښه ځي. لارښوونې: د کیفیت لرونکي لوبیا غوره کول: د ښه کیفیت لرونکي لوبیا کارول د ډوډۍ د خوند لپاره مهم دي. په اوبو کې لمده کول: د لوبیا لمده کول د پخولو وخت لنډوي او د ګاز تولید کموي. جوش شوې اوبه: د لومړۍ جوش شوې اوبه غورځول هم د ګازو د مخنیوي کې مرسته کوي. د ګرمو اوبو کارول: که تاسو د پخلی کولو پرمهال د اوبو اضافه کولو ته اړتیا لرئ، نو ډاډه اوسئ چې ګرمې اوبه وکاروئ. سړې اوبه د خوړو د پخولو پروسه ورو کوي او کولی شي د هغې په خوند اغیزه وکړي. په ټیټ تودوخه پخول: په ټیټ تودوخه کې په ورو ورو په یوه کاسرول کې د لوبیا پخول د هغې خوند زیاتوي. مکھن: د مکھن کارول ډوډۍ ته یو بل خوند ورکوي. د روميانو د پیسټ کیفیت: د باکیفیته روميانو پیسټ کارول د خوړو په رنګ او خوند مثبت اغیزه کوي. مصالحې: تاسو کولی شئ د مصالحو اندازه د خپل خوند سره سم تنظیم کړئ. استراحت: د پخلي وروسته استراحت کول خوندونو ته اجازه ورکوي چې سره یوځای شي. له خوړو خوند واخلئ! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ زه د ترکیې او نړۍ په شاوخوا کې د سفر پرمهال خپلې تجربې بیانوم. زه د ویډیوګانو له لارې د هغو ځایونو خواړه، کلتور او ځایي خوندونه تشریح کوم او ښیې. زما هدف د خلکو لپاره ګټور کېدل او ښه محتوا تولیدول دي. تاسو کولی شئ تل زما سره زما په سفر کې د ترکیې په شاوخوا کې اوسئ. زما چینل کې ګډون وکړئ. مننه، @gezginşefbirol instagram.com/gezginsefbirol?igsh=MTY2MXU0YTMzdG9yaw== فیسبوک.com/gezginsefbirol