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이 영상은 '모도리'로부터 소정의 제작비와 함께 리뷰용 제품을 제공받아 제작했습니다. [영상에 사용된 제품] 모도리 소담쿡웨어: http://tabb.at/SWhFsvM 모도리 깔끔도마: http://tabb.at/4FINN9P [레이먼킴의 언택트 홈파티 재료] 살치살 스테이크 : 살치살 200g 두 덩이, 버터, 로즈마리, 소금, 후추 매콤 굴 파스타 : 굴, 스파게티니 면 : 페퍼론치노 10개, 청양고추 3개 : 마늘 6알, 올리브오일, 화이트와인 : 케이퍼, 영양부추, 소금, 후추 크림 스피니치 : 시금치 1단 : 양파 1/2개, 마늘 3알, 생크림 2컵 : 버터, 밀가루, 레지아노 치즈, 화이트와인 : 넛맥, 백후추, 올리브오일, 소금 [레이먼킴의 언택트 홈파티 레시피] 살치살 스테이크 1. 살치살에 소금을 뿌려둔다. 2. 스테이크용 팬에 올리브 오일을 두르고 살치살을 넣는다. 3. 강한 불로 겉을 바짝 익힌 다음 중불로 익힌 뒤, 4. 버터와 로즈마리를 투입하고 아로제한 뒤 10분간 레스팅해준다. 크림 스피니치 5. 냄비에 올리브 오일을 두르고 채친 양파를 볶다가 다듬은 시금치를 넣고 숨을 죽인다. 6. 시금치에 올리브유를 두르고 편마늘, 버터를 넣은 뒤 잘 섞어준다. 7. 숨이 완전히 죽은 시금치에 밀가루 한 큰술, 화이트와인을 두르고, 소금을 넣고 끓인다. 8. 생크림 두 컵을 넣은 후 치즈를 갈아 넣고 끓이며 농도를 잡는다. 9. 소금, 후추, 넛맥으로 맛을 잡으면 크림 스피나치 끝! 매콤 굴 파스타 10. 마늘을 대충 썰고, 파스타를 소금물에 삶는다. 11. 팬에 올리브오일과 식용유를 반반 두르고 마늘을 볶아 기름을 낸다. 12. 마늘을 일부 덜어내고, 페퍼론치노, 굴을 넣고 볶다가 (+화이트와인 약간) 다시 덜어낸 마늘, 청양고추를 넣는다. 13. 어느 정도 볶은 뒤 불을 줄이고, 케이퍼를 넣는다. 14. 파스타, 면수를 넣고 유화 시키며 익히다가 소금과 후추로 간을 한다. 15. 잘게 썬 영양 부추를 가득 다져 올려서 완성한다. [레이먼킴의 언택트 홈파티] 🥩메뉴와재료(00:00) 스테이크&크림스피니치(01:06) 매콤굴파스타(06:50) 맛있게먹기(10:55) 뒷꼬기 영상(12:33) 👇인생고기 메뉴 추천은 댓글로👇 #레이먼킴 #홈파티요리 #살치살스테이크 #매콤굴파스타 #크림스피나치 #크리스마스홈파티