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L'économiste TV : Zoom sur les publications économiques de ce mercredi

L’éducation nutritionnelle devient un enjeu économique et social. En France, l’Assemblée nationale a adopté une proposition de loi portée par Olivia Grégoire pour expérimenter l’éducation à l’alimentation à l’école pendant trois ans. Le texte prévoit des séances annuelles obligatoires du primaire au lycée professionnel afin de promouvoir le « bien manger » face à la progression du surpoids. Si l’initiative vise une approche préventive, des critiques soulignent l’absence de mesures sociales fortes et le financement privé. La réforme s’inspire d’expériences réussies comme celle du Bénin en matière de nutrition scolaire.