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Partie cartilagineuse du système squelettique: cartilages fibreux, élastique et hyalin

2.1.1 PARTIE CARTILAGINEUSE DU SQUELETTE Le cartilage, tissu élastique et résistant, forme la partie cartilagineuse du squelette. Le cartilage a une structure et possède une classification. 2.1.1.1 Structure du cartilage Du point de vue structurelle, on distingue les chondrocystes, la matrice extracellulaire et le périchondre. Les chondrocystes sont des cellules cartilagineuses placées dans les trous cartilagineux. La matrice extracellulaire est formée de fibres et fibrilles collagènes, de substance fondamentale composée d'eau à 75-80% et de mucopolysaccharide. Le périchondre est une membrane conjonctive recouvrant les cartilages non articulaires et se prolongeant par le périoste. 2.1.1.2 Classification des cartilages Les cartilages sont classifiés en fonction de leur qualité et de leur richesse en fibres. Il existe trois types de cartilages : hyalin, fibreux et élastique. Le cartilage hyalin est nacré, transparent et extensible et est formé de petites fibres collagènes. Le cartilage fibreux encore appelé fibrocartilage est blanchâtre, puissant, pauvre en chondrocystes et riche en fibres collagènes. Le cartilage élastique est jaunâtre, souple et riche en fibres élastiques.