Bizcocho de yogurt de galleta con galletas María. скачать в хорошем качестве

Bizcocho de yogurt de galleta con galletas María.

Ingredientes; 3 huevos talla L, 100Gr de galletas maría trituradas, 1 yogurt de galleta (120gr +/-), 1 sobre de levadura (15gr +/-), 3 medidas de yogurt de harina (360gr +/-), 2 medidas de yogurt de azúcar (240gr +/-), 1 medida de yogurt de aceite girasol o mantequilla derretida (120ml +/-). Mezclar todos los ingredientes húmedos con una varilla (huevos, yogurt y mantequilla o aceite) junto con el azúcar, seguidamente añadir la galletas trituradas y batir a mano con máquina de varillas. Por otro lado echamos la harina y el sobre de levadura a un colador y lo tamizamos sobre la mezcla anterior y batimos. Vertemos la mezcla homogénea sobre un molde engrasado con mantequilla y al horno pre-calentado a 180º durante 40 minutos con un trozo de papel de aluminio por encima y 5 minutos más sin el papel para que se tuete la parte de arriba. Consejos; altura media en el horno, bandeja de rejillas y no tapar completamente el molde con el aluminio. #cocinando #receta #cocina #recetas #bizcocho #galletas #galletasmaria #bizcochodeyogurt