Готуємо імбирне печиво 🍪 | Дитяче кулінарне відео про святкове печиво на Різдво або Новий рік скачать в хорошем качестве

Готуємо імбирне печиво 🍪 | Дитяче кулінарне відео про святкове печиво на Різдво або Новий рік

Приготуйте імбирне печиво вдома🫶 Рецепт 👇 Інгредієнти: • 100 г меду • 100 г цукру • 100 г вершкового масла • 1 ч. л. соди • 1 яйце • 350–400 г борошна • по 1 ч. л. спецій: кориця, імбир, мускатний горіх • 1 ст. л. какао • дрібка солі • дрібка ванілі ⸻ Спосіб приготування: 1. У сотейник нагріваємо мед із цукром до розчинення кристалів, вимикаємо вогонь, додаємо соду й перемішуємо вінчиком. Туди ж додаємо вершкове масло, знову перемішуємо та даємо суміші трохи охолонути. 2. У велику миску переливаємо солодку суміш, просіюємо трохи борошна з загальної кількості, додаємо яйце, спеції, какао та сіль. Перемішуємо й поступово вводимо все борошно. Тісто має вийти м’яке, еластичне й не липнути до рук. Загортаємо в плівку та ставимо в холодильник на 2 години. 3. Розкачуємо тісто на присипаній борошном поверхні в пласт (не дуже тонкий) і вирізаємо пряники за допомогою формочок або ножа. Перекладаємо на пергамент і випікаємо 7–10 (максимум!) хвилин у духовці при 180 °C. Дістаємо обережно: печиво спочатку дуже крихке й здається недопеченим, але це оманливо — під час охолодження воно твердне. А якщо ви приготуєте печиво за нашим відео, обов’язково відмічайте мене в Instagram 👉 @volokh_daria Мені буде дуже приємно побачити ваші роботи 🤍 #розвиток #розвиваючевідео #рецепт #печиво #імбирнепечиво #зима #новийрік #пізнавальневідео