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Pains avec ou sans levain : quelles différences ? Vous vous demandez quelle est la différence entre un pain avec levain et un pain sans levain ? Dans cette vidéo, nous allons vous expliquer tout ce qu'il faut savoir ! Vous découvrirez : Ce qu'est le levain Les bénéfices nutritionnels du pain au levain grâce aux bactéries lactiques Les spécificités de texture, de goût et de conservation des pains avec et sans levain. Que vous soyez boulanger ou simple amateur de bons pains, cette vidéo vous aidera à mieux comprendre l'intérêt du levain. 🌐 Visitez notre site web : https://bit.ly/3Tb4xBv 🌐 Visitez notre site web : https://www.toutsurlalevure.fr/ 🔗 Suivez-nous sur les réseaux sociaux : LinkedIn : / lesaffre X (Twitter) : / lesaffre_group