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黃鐙輝寒冬送暖 展廚藝籲支持「送禮到家」 (115年1月6日 台北訊)受到天災與景氣的雙重衝擊,去年創世小額捐款少了5萬多筆,目前「寒士吃飽30」活動經費也僅募集到5成。多年來持續關注公益、支持創世服務的傳愛大使藝人黃鐙輝深知募款不易,體恤弱勢疾苦,今日(6)上午特別出席創世基金會「第36屆寒士吃飽30—送禮到家」媒體說明會,現場秀手藝烹調年禮之一的琥珀獅子頭,與喜樂幼兒園小朋友一一介紹年禮,呼籲社會大眾伸出援手,認助紅包600傳祝福、年禮800助弱勢,將祝福送進每位弱勢心中。 傳愛大使黃鐙輝,近期也有練習烹飪,今天捲起袖子大展廚藝,烹煮象徵圓滿的琥珀獅子頭,用蝦米、香菇和香菜加熱,現場香味四溢,展現即時加熱的年禮,方便長照家庭準備團圓飯;並讓院民阿楠和阿珠用棉花棒品嚐美味獅子頭,刺激味覺、感受溫暖與祝福!年年帶著幼童參與公益的喜樂幼兒園,除了準備熱鬧可愛的開場舞蹈,也帶來「年禮上菜秀」,孩子稚嫩介紹「送禮到家」七道年菜,融化現場每個人的心。年禮的七道應景佳餚,包括:御品佛跳牆、開運好食雞、琥珀獅子頭、福滿秋刀魚、古早香芋飯、精選豬肉鬆、椒鹽素拚香,即食加熱的菜餚帶來濃濃的年節暖意。黃鐙輝分享:「對有能力的人來說是捐一點點,但對需要幫忙的人來說,可能是賴以維生的重要資源。」 完成美味年禮,黃鐙輝馬不停蹄前往萬華擔任一日「到宅義工」,與創世護理師為臥床2年多80歲王爺爺,送上暖呼呼的原床泡澡,關懷生活並提供長照家庭所需物資,準備了尿布和日常管灌營養品,在寒冷冬日注入一股暖流。服務過程中體會到長照家庭的不易,黃鐙輝感性的說:「幫阿公洗澡就會想到我阿公,能夠來幫他洗澡真的很開心。」 雖然募款不易,但清寒植物人家庭在農曆年前更顯淒冷。創世仍會堅持服務不中斷,與華山、人安基金會策略聯盟,持續辦理「第36屆寒士吃飽30-送禮到家」,守護社會最底層的殘、老、窮。活動預計於115年2月2日至13日,將年禮與應急紅包親自送到全台近14,000位清寒植物人家庭、寒士、街友、待拉單親媽媽及清寒長輩手中,讓他們能吃上一頓象徵團圓的年夜飯。邀請社會大眾共同響應,認助年禮800元、應急紅包600元,讓「送禮到家」陪伴弱勢渡過最需要支持的時刻。愛心專線:02-28357700 分機114(尾牙小組)。 寒流強襲 愛心結凍 寒士吃飽30送禮到家倒數三週 經費仍缺四成 強烈冷氣團接連報到,全台氣溫驟降,不少民眾感受到寒風刺骨;而在社會角落,許多弱勢家庭面對物價高漲與生活壓力交織,也正默默承受著最煎熬的寒冬,為下一餐、過年該怎麼過而憂心。寒流未歇,創世基金會深刻感受到社會的愛心卻已結凍,距離即將舉辦的第36屆「寒士吃飽30—送禮到家」活動只剩不到3週,經費尚缺4成,疾呼各界在寒冬中伸出援手,別讓弱勢家庭的年夜飯落空。 對遭逢變故的家庭而言,過年從不是團圓與期待,而是必須咬牙撐過的關卡。陳先生中風臥床多年,全家生計與繁重的照顧重擔全壓在太太一人肩上。為了撐起家,她努力學會翻身、拍背、抽痰,還得利用零碎時間打工補貼家用,毫無喘息的空間。創世基金會的「送禮到家」,在農曆年前親手送上的,不只是一份年禮與紅包,更是讓這些被生活消磨殆盡的家庭感受到「被記得」的溫暖。 去年天災頻仍,加上通膨,社福捐款進入前所未有的「結凍期」,創世在小額捐款銳減了5萬多筆,即便進入年底節稅與捐款高峰期,上門捐助依舊門可羅雀,平均金額也大幅縮水。不少捐款者表示「物價不斷上漲,荷包變薄,只能先顧好自己。」讓第一線的工作人員不禁感慨「冷的不是天氣,是心裡。」目前「寒士吃飽30」活動僅達6成,許多弱勢朋友引頸期盼的年夜飯仍無著落。 創世與華山、人安基金會策略聯盟舉辦「寒士吃飽30」活動已邁入第36年,今年準備7道可即時加熱的年節佳餚,包含:開運好食雞、琥珀獅子頭、古早香芋飯、福滿秋刀魚、御品佛跳牆、椒鹽素拚香與精選豬肉鬆,並搭配一份應急紅包,將於2月2日起,親送至全台14,000名植物人家庭、寒士、街友、清寒長輩及待拉單親媽媽手中,讓弱勢也能吃上一頓象徵團圓的年夜飯。活動進入最後倒數,期盼社會各界用愛加溫。若行有餘力,省下一頓大餐、撥出一小部分年終獎金,或多人合捐,認助一份年禮800元、應急紅包600元,就能為孤苦的弱勢家庭點亮年節的希望。劃撥帳號:12238589戶名:創世基金會(註:吃飽小組),愛心專線:(02)2835-7700分機9吃飽小組。 創世基金會新聞稿