Bioróżnorodność – przyszłość rolnictwa czy utopia? - dr hab. Paulina Kramarz, prof. UJ скачать в хорошем качестве

Bioróżnorodność – przyszłość rolnictwa czy utopia? - dr hab. Paulina Kramarz, prof. UJ

I Ogólnopolska Debata „Nasza planeta – nasza wspólna przyszłość” Sesja 2 - BIORÓŻNORODNOŚĆ – PRZYSZŁOŚĆ ROLNICTWA CZY UTOPIA? Uprzemysłowienie rolnictwa, poprzez niszczenie siedlisk, zanieczyszczenie pestycydami i nawozami sztucznymi, nadmierne zużycie słodkiej wody powoduje, że rolnictwo jest jedną z najpoważniejszych przyczyn spadku bioróżnorodności. Jednocześnie badania naukowe oraz doświadczenie rolników i rolniczek ekologicznych, potwierdzają, że ekologiczna intensyfikacja może z powodzeniem zapewnić wystarczającą ilość dobrej jakości żywności dla każdej osoby na świecie. Zabiegi polegające na utrzymywaniu dzikiej przyrody pomiędzy uprawami czy też w połączeniu z nimi, dostarczają siedlisk dzikim gatunkom zapylaczy niezbędnych w uprawach oraz gatunkom drapieżnym i pasożytniczym żywiących się gatunkami żerującymi na plonach. Poprawiają stosunki wodne, zadrzewienia chronią uprawy przed wichurami, są schronieniem dla wypasanych zwierząt. Różnorodność upraw, w tym międzyplony, z jednej strony poprawia funkcjonowanie gleby, w tym dostarczanie substancji odżywczych roślinom, wpływ na zdrowotność roślin dzięki symbiotycznym mikroorganizmom oraz mikroretencje wody w warstwie próchniczej. Z drugiej zaś różnorodność upraw, gatunków i ras zwierząt hodowlanych zwiększa odporność wytwarzania żywności na epidemie chorób roślinnych i zwierzęcych, a także na ekstremalne zjawiska pogodowe (deszcze nawalne, gradobicia, powodzie i susze). Ponowne połączenie upraw roślin z chowem zwierząt zapewnia cyrkularność wytwarzania żywności, bo zwierzęta żywią się m.in. resztkami po plonach czy też resztkami naszej żywności, roślinami niejadalnymi dla ludzi, a ich odchody i mocz są naturalnym nawozem. Bioróżnorodność ekosystemów rolnych prowadzi do maksymalnego spadku ilości stosowanej chemii rolnej, antybiotyków i konieczności nawadniania, zmniejszając obciążenie pracą oraz wydatki rolników i rolniczek. Zapewnia jednocześnie wystarczającą ilość dobrej jakości żywności dla wszystkich oraz bioróżnorodność dzikiej przyrody koniecznej do przetrwania naszego gatunku. Wystąpienia eksperckie: „Nie ma żywności bez bioróżnorodności” dr hab. Paulina Kramarz, prof. UJ Instytut Nauk o Środowisku Uniwersytetu Jagiellońskiego, ekspertka forum Nauka dla Przyrody „Małe i średnie gospodarstwa a bioróżnorodność obszarów wiejskich” Iwona Stawarz Studentka kierunku Environmental Protection and Management, Wydział Biologii Uniwersytetu Jagiellońskiego Panel dyskusyjny: dr hab. Andrzej Bobiec, prof. UR Kierownik Zakładu Ochrony Przyrody i Ekologii Krajobrazu, Uniwersytet Rzeszowski Leśnik, badacz lasów Puszczy Białowieskiej, biolog zafascynowany przyrodniczo-kulturowym bogactwem krajobrazu rolniczego Adam Dziedzic Poseł na Sejm, samorządowiec Mikołaj Maciejewski Fundacja Korowód, Polski Klaster Agroleśnictwa dr hab. inż. Ewa Matyjaszczyk, prof.PBŚ profesor Politechniki Bydgoskiej, ekspertka w zakresie ochrony roślin oraz bezpieczeństwa żywności Aleksandra Owca Radna krajowa Partii Razem dr inż. Urszula Sołtysiak Wieloletnia wykładowczyni SGGW w zakresie produkcji ekologicznej, współtworzyła ruch rolnictwa ekologicznego w Polsce, współzałożycielka i wieloletni dyrektor pierwszej jednostki certyfikującej rolnictwo ekologiczne w Polsce ROZDZIAŁY: 00:00:00 Początek – przedstawienie panelistów 00:02:03 Wystąpienie wprowadzające pt. „Nie ma żywności bez bioróżnorodności” - dr hab. Paulina Kramarz, prof. UJ 00:33:33 Wystąpienie studentki pt. „Małe i średnie gospodarstwa a bioróżnorodność obszarów wiejskich” - Iwona Stawarz, studentka kierunku Environmental Protection and Management, Wydział Biologii Uniwersytetu Jagiellońskiego 00:48:52 Panel dyskusyjny z udziałem ekspertów: dr hab. Andrzej Bobiec, prof. UR; Adam Dziedzic; dr hab. inż. Ewa Matyjaszczyk, prof. PBŚ; Aleksandra Owca; dr inż. Urszula Sołtysiak 01:33:53 Dyskusja z udziałem publiczności 01:47:42 Podsumowanie sesji - dr hab. Paulina Kramarz, prof. UJ Organizatorzy: Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania z siedzibą w Rzeszowie, Koalicja Klimatyczna Partnerzy: Nauka dla Przyrody, Instytut Badań i Analiz Finansowych, Forum Odpowiedzialnego Biznesu Patronaty medialne: Tygodnik Powszechny, Rzeczpospolita, TVP3 Rzeszów, Radio Via, Teraz-Środowisko.pl, SmogLab, Kurier Rzeszowski, 300 Klimat, Ekologia.pl, NOiZZ www.wsiz.edu.pl * * ✅ SUBSKRYBUJ http://bit.ly/SubskrybujWSIiZ 🎧 PODCASTY 👉 https://open.spotify.com/show/0bGEMxE... 🌏 WWW http://wsiz.edu.pl/ 📷 INSTAGRAM   / wsiiz_rzeszow   👍 FACEBOOK   / wsiizwrzeszowie