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Como Hacer Mochis Perfectos En Casa

Aprende más técnicas importantes con mi curso de cocina online: https://www.avozmechef.es/courses/Coc... Aprende a hacer los dulces japoneses favoritos de todo el mundo! INGREDIENTES: Crema pastelera de fresa: 500ml leche 90g yema de huevo 50g maicena Masa de mochi: (Yo he hecho el doble de esta receta en el video, si haces el doble te recomiendo hacerla en el microondas en dos tandas, mitad de la masa en cada una) 70g harina de arroz glutinoso 55ml agua 65ml jugo de fresas —- MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO —- harina de arroz glutinoso: [https://amzn.to/3UnfkpM] Cuchillos [https://amzn.to/3uizyGh] Cazos [https://amzn.to/3VDPgHT] Batería de ollas [https://amzn.to/3VhPHYw] Olla a presión [https://amzn.to/3XO2BPU] Airfryer [https://amzn.to/3E93jy0] Microplane [https://amzn.to/3Asxb7p] Placa de inducción [https://amzn.to/3AoMCxj] Espatula silicona pequeña [https://amzn.to/3OpO3l5] Espátula silicona mediana [https://amzn.to/3GDqXFT] Báscula de cocina [https://amzn.to/3hP2cvM] Batidora [https://amzn.to/3Vd7Lmb] Robot de cocina [https://amzn.to/3GyY3GL] Pinzas de emplatar de precisión [https://amzn.to/3XjAxU9] Pinzas de emplatar [https://amzn.to/3gqfGOj] Pinzas para pescado [https://amzn.to/3ghjWji] Sartenes antiadherentes [https://amzn.to/3GxXJYJ] Micrófono de solapa [https://amzn.to/3tNSug2] Trípode [https://amzn.to/3gjSMZ5] Aro de luz [https://amzn.to/3GyopZB] Cámara [https://amzn.to/3gkMGaE] Placa de inducción [https://amzn.to/3AoMCxj] -- CONTACTA CONMIGO -- INSTAGRAM: [  / avozmechef  ] TIKTOK: [https://www.tiktok.com/@avozmechef?_t] WEB: [https://alfredovozmediano.com/]