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Con mucho ingenio, Don Francisco Rodríguez hace dos años cambió el mundo de la electrónica, profesión a la que se dedicó por varias décadas para volcarse de lleno a la fabricación y venta de parrillas desde su casa. El hombre empezó fabricando parrillas de tambores de todos los tamaños y estilos pero pronto se percató de que no eran cómodas para llevarlas a todos lados, pensando y pensando decidió fabricar algo cómodo y práctico dedicado a los amantes del asado, así nació la innovadora “Parrilla en maleta”. Don Francisco Rodríguez oriundo de Coronel Bogado decidió hace más de 20 años mudarse junto a su esposa Justina Cuenca de Rodríguez a Encarnación donde sentaron raíces convirtiéndose en padres de Juan Carlos, Blas, Francisco, Luis Alberto y Maria Mercedes. Hoy la familia se dedica a este rubro que genera ingresos para su subsistencia. La Parrilla en Maleta se transformó en un elemento práctico y fácil de transportar, de voz en voz corrió el rumor de la creación y es así que Don Francisco recibe pedidos de su creación desde diferentes partes del país y otros países como Argentina, España y hasta México. Don Francisco Rodríguez, una persona carismática, de fácil sonrisa se encuentra muy orgulloso de demostrar a sus hijos el ejemplo de trabajo honesto y una profesión para que puedan vivir honradamente. Los precios de las parrillas maletas van desde Gs. 600.000 a Gs. 900.000 ya que algunas tienen incorporado el moderno giragrill. Además de esto, también fabrica la estufa salamandra inventada en 1743 por Benjamín Franklin para sistema de calefacción del hogar.