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Le cheesecake salé

Aujourd’hui nous allons réaliser 6 cheesecakes salés (Cabécou ou Rocamadour) sans cuisson, rapide et facile à réaliser. Une très jolie entrée rafraichissante, qui s’accompagne d’une salade de tomate. (Pour rendre cette recette végétarienne remplacer la gélatine par de l’agar-agar) Décor tomate en forme de rose    • Décor tomate en  en forme de rose   Recette pour 6 cheesecakes de 8 cm de diamètre 6 petits Cabécous 80g de biscuits salés 20g de graines de sésame 40g Beurre 500g Yaourt à la grecque 100g de crème fraîche liquide 3 feuilles de gélatine 20 à 30g de moutarde facebook https://www.facebook.com/groups/10137... Instagram   / mangedeuxboutschezdidier   Pinterest https://www.pinterest.fr/mdidier7243/...