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【中華のプロがつくる】香港の味を再現！サクサク海老トースト

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊 サクッと香ばしく揚がったトーストの片面にプリプリの海老のすり身をたっぷり塗って揚げた 香港の定番点心「炸蝦多士（ジャーハードーシー）」をご紹介します😊シンプルな材料で作れて、お店のような本格的な味わいに仕上がります。外はカリッと、中はふんわりジューシー。おつまみにも、おやつにもぴったりな一品です。ぜひお試しください😊 ［材料］ エビむき身 120g タケノコ水煮 30~35g 食パン（8枚切） 2枚 ※葱姜水用※ 葱の青い部分 10g ショウガ 10g ［葱姜水調味料］ 清酒 大さじ1 水 大さじ1 ［エビ餡味付け］ 塩 少々 コショウ 少々 ラード 3g 片栗粉 小さじ1 ゴマ油 小さじ半分 ネギ油 小さじ半分 ♦ネギ油がない場合はゴマ油を 小さじ1にしてください ♦花椒塩の作り方は↓こちらの動画に 作り方をご紹介してます😊 ご参考にしてください    • 【若鶏の唐揚げ】の作り方（プロのレシピ）ねぎと花椒塩風味   #エビ #トースト #おうち中華 ★この動画が役に立ったら、ぜひチャンネル登録と高評価をお願いします。 チャンネル登録はこちら    / @kaeru_chinese_kitchen   サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha） ●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha） ●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/ 音楽：こんとどぅふぇ 音楽：こんとどぅふぇ HiLi music:ConteDeFees music:ConteDeFees HiLi 音楽:Lau Tzu Ehru アーティスト:Doug Maxwell ライセンス:Youtube Audio Library BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/ DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play305... おとわび https://otowabi.com/music/20160618chi... https://howlingindicator.net 中華 効果音 音楽：フリーBGM｜MOMIZizm MUSiC https://music.storyinvention.com/