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Porganic : un dispositif expérimental pour des recherches en production porcine biologique

Porganic est un dispositif expérimental conçu par INRAE pour conduire des recherches sur l’élevage porcin biologique, avec le soutien financier de l’Europe et de la Région Nouvelle-Aquitaine. Premier dispositif expérimental en France sur l’élevage porcin biologique en bâtiments, il a vocation à accélérer les recherches sur les systèmes d’élevage porcin et accompagner le développement de cette filière. Alors que la consommation de produits issus de l'agriculture biologique (AB) ne cesse de croître, en France, moins de 2% des élevages de porcs ont adopté le cahier des charges de l'AB. En effet, de nombreuses questions scientifiques se posent et des freins techniques restent encore à lever pour favoriser le développement de la production biologique de porcs. Afin de rechercher des solutions aux problèmes rencontrés par les éleveurs tout en respectant le cahier des charges de l'AB, INRAE a décidé de créer le dispositif Porganic, premier dispositif expérimental en France sur l’élevage porcin biologique en bâtiments.