Вита баница с праз скачать в хорошем качестве

Вита баница с праз

Посетете и сайта ми: https://domashnakunyasdani.com Продукти Кори за баница - 1 пак. Праз - 2 стр. Яйца - 6 бр. Сирене - 200 гр. Кисело мляко - 200 гр. Масло - 150 гр. Сол - 20 гр. Газирана вода - 200 мл. Начин на приготвяне Рзатапяме в тиган 100 гр масло и добавяме 2 стръка праз, осоляваме и запържваме праза. Докато празът се запържва, разбиваме 100 гр. сирене и 4 сурови яйца. Сваляме запържшния праз от котлона, добавяме сместа от яйца и сирене и разбъркваме добре. Разстиламе корите за баница на удобно за работа място, намазваме най-горната кора с разтопено масло, обръщаме кората, намазваме и от другата страна, добавяме по дължина на кората 4-5 супени лъжици от сместа от праз, яйца и сирене. Навиваме горните две кори на руло, завиваме рулото на геврек и го поставяме в центъра на кръгла тава, която предварително сме намазали с разтопено масло. По същия начин процедираме и с останалите кори, като всяко следващо руло добавяме в тавата, от външната страна на предишното. Когато всички кори са навити и подредени в тавата, приготвяме заливката за нашата вита баница с праз. В купа разбиваме 200 гр. кисело мляко, 2 сурови яйца, 100 гр. сирене, 200 мл. газирана вода и 10 гр. сол. Разливаме равномерно навсякъде върху баницата обърканата смес и я слагаме да се пече в предварително загрята на 180° фурна. След като баницата се опече, вадим я от фурната, поръсваме я с малко студена вода и я завиваме. Нашата вита баница с праз е готова за консумация. Добър апетит!