Скачать с ютуб Шаурма: Рецепт Шаурмы в домашних условиях + Особенный соус ШАУРМА ПО-ДОМАШНЕМУ Домашняя шаурма Дома в хорошем качестве

Шаурма: Рецепт Шаурмы в домашних условиях + Особенный соус ШАУРМА ПО-ДОМАШНЕМУ Домашняя шаурма Дома

Шаурма: Рецепт Шаурмы в домашних условиях + Особенный соус ШАУРМА ПО-ДОМАШНЕМУ Домашняя шаурма Вкусно и Просто Дома и без заморочек. Рецепты от #ФудШоуПроСтоСмак Вы на канале - ПроСто Смак! И сегодня у нас простой и вкусный рецепт Шаурмы! ========================================================== Для приготовления этого рецепта шаурмы нам понадобятся следующие ИНГРЕДИЕНТЫ: ИНГРЕДИЕНТЫ • КУРИНЫЕ БЕДРА • КАПУСТА • КИСЛЫЙ ОГУРЕЦ • ПОМИДОР • ТВ.СЫР • ЛУК + (1 Ч.Л. САХАРА И 3 СТ.Л. УКСУСА) • КУКУРУЗА • ЛАВАШ СОУС • ЯЙЦА – 1 ШТ. • СОЛЬ – 0,25 Ч.Л. • УКСУС – 1 Ч.Л. • РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО – 250 МЛ. • МЕД 0,5 Ч.Л. • СМЕТАНА – 1 СТ.Л. • ЧЕСНОК – 0.5 ЗУБ МАРИНАД • СОЕВЫЙ СОУС – 3-4 СТ.Л. • ПАПРИКА – 0,5 Ч.Л. • СМЕСЬ ПЕРЦЕВ – 0,5 Ч.Л. • ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ – 0,5 Ч.Л. • ХМЕЛИ-СУНЕЛИ - 0,5 Ч.Л. ========================================================= Рецепт приготовления шаурмы в домашних условиях детально, по шагам: 1. Для начала займемся мясом. В удобной миске смешиваем специи по пол чайной ложки: хмели-сунели, приправа для курицы, смесь перцев и копченая паприка. Заливаем специи 3-4 столовыми ложками соевого соуса и все хорошо смешиваем. 2. Куриные бедра освобождаем от кости, хорошо обваливаем их в маринаде и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон сначала на большом огне для получения красивой корочки, а затем на медленном при закрытой крышке. Чтобы мясо было сочным после приготовления, когда уже выключили плиту, дайте мясу немного отдохнуть на сковороде под крышкой, чтобы все соки равномерно распределились по всему куску мяса. 3. А пока готовится мясо готовим все ингредиенты для начинки нашей шаурмы. Нарезаем кислый огурец, желательно, чтобы он был не маринованный, а именно кислый – это значительно улучшит вкус шаурмы. Затем нарезаем полукольцами репчатый лук и в удобной миске сразу его маринуем с помощью чайной ложки сахара и трех столовых ложек уксуса. Далее нарезаем капусту и натираем на крупной терке твердый сыр. 4. Ну и теперь самое главное – тот особенный соус, секрет приготовления которого, никто не раскрывает. Для начала готовим домашний майонез. Мы готовим сразу две порции майонеза, но для шаурмы достаточно будет одной порции. Два куриных яйца, пол чайной ложки соли, две чайных ложки уксуса и чайную ложку с горкой меда. Начинаем взбивать и тонкой струйкой постоянно вливаем растительное масло. Оно должно быть рафинированное. Майонез с домашнего растительного масла не получится. Нам понадобится, примерно, 500 миллилитров подсолнечного или оливкового масла. Посмотрите какой густой получается майонез. В отдельную миску кладем две полных ложки майонеза и одну ложку сметаны. Еще, как правило, кладут две ложки кефира, но мы этого не делаем. И сюда же натираем на мелкой терке половинку зубка чеснока, у нас был сушеный. Все хорошо смешиваем. 5. Наше мясо уже достаточно отдохнуло. Нарезаем его как показано в видео. И еще нарезаем слайсами один помидор. Нам осталось только сложить нашу шаурму по-домашнему. 6. Берем лаваш, у нас он очень большой, поэтому мы разрезаем его пополам. В первую очередь кладем соус, затем капусту, маринованный лучок, мяско не жалеем и натертый сыр. Здесь можно еще немного соуса положить. Далее нарезанный слайсами помидор, кислый огурчик и кукурузу. И всю эту красоту аккуратно сворачиваем. Мы готовим две, поэтому еще раз повторяем весь процесс. 7. Разогреваем гриль. Если гриля нет – то можно на обычной сковороде немного подсушить лаваш для хрустящей корочки. Вы только посмотрите какая красивая, аппетитная и сочная у нас получилась шаурма по-домашнему. Нежное мясо и хрустящая капуста и при этом ничего не вываливается и вы точно уверенны в качестве своих продуктов. Балуйте своих родных и близких домашней шаурмой по рецепту от Канала ПроСто Смак, чтобы не было соблазна покупать Шаурму на улице. Мы уверенны что именно этот рецепт шаурмы оправдает все ваши ожидания! Всем, спасибо за просмотры, лайки и комментарии, и До новых простых рецептов на канале ПроСто Смак. ======================================================== Популярные ключевые слова к этому рецепту Шаурмы дома которые помогут вам найти похожие, простые и вкусные рецепты домашней шаурмы: шаурма, шаурма рецепт, шаурма в домашних условиях, рецепт шаурмы в домашних условиях, как приготовить шаурму, домашняя шаурма, шаурма дома, рецепт домашней шаурмы, шаурма рецепт с фото, шаурма по-домашнему, как сделать шаурму, шаурма в домашних условиях рецепт, шаурма с курицей, рецепт соуса для шаурмы, соус для шаурмы, шаурма домашняя рецепт, шаурма из курицы, как сделать домашнюю шаурму, шаурма по домашнему рецепт, шаурма в домашних условиях с курицей, простой рецепт шаурмы ======================================================== хештеги к этому рецепту шаурмы по-домашнему: #шаурма #рецептшаурмы #шаурмавдомашнихусловиях #домашняяшаурма #шаурмадома #рецепт #еда #кулинария #фастфуд #уличнаяеда ========================================================= С вами сочную шаурму готовили Сергей и Оксана!